이 패드 타이 (Pat Thai)에서 영감을 얻은 원시 채식주의 샐러드는 앙트레와 우리 마음에 드는 사람 중 한 명으로 봉사 할만큼 진심입니다. 이 조리법의 맛은 실제로 신선한 품질의 재료, 특히 신선한 다진 실 란 트로 인해 발생합니다. 따라서 무엇을해도 건조한 신선한 고수의 실란트로를 대신 사용하지 마십시오. 당신이 그렇게한다면 그것은 똑같지 않을 것입니다!
토스트되고 짓 눌린 땅콩은 패드 타이 국수 요리에서 전통적이기 때문에 원시 채식을 먹지 않는 한 가지 방법입니다. 이 샐러드 요리법에는 상추가 포함되어 있지 않음을 알 수 있습니다. 필요하지 않습니다. 실제로 완벽한 샐러드를 만드는 것에 대한 나의 비밀 중 하나입니다. 양상추가 샐러드 의 중심이되어서는 안됩니다. 흥미 진진한 것들이 많이 발생해야합니다.이 경우, 나선형 또는 껍질을 벗기고 부드러운 호박, 파, 신선한 양파 라임 쥬스, 잘게 썬 실란트로 및 바다 소금. 상상을 필요로하는 사람, 그 모든 선을 행하는 사람?
맛있고 영양가있는 원시 채식주의 자 음식 패드 샐러드를위한이 생식 요리법을 시도하십시오.
필요한 것
- 2 주키니
- 2 큰 콩 콩나물 (약 2 컵)
- 피망 1 개 (빨간색 또는 노란색, 얇게 썬 것)
- 파 4 개 (diced)
- 1/2 컵 신선한 실란트로 (다진 것)
- 1 회 라임 (juiced)
- 올리브 오일 1 큰술 (
- 원시, 콜드 프레스 )
- 소금 1 / 4 찻 숱가락 (소금)
- 3/4 컵 너트 (날것, 다진 것 또는 짓 눌린 것, 아몬드, 땅콩 또는 캐슈 사용)
그것을 만드는 방법
- 첫째, 귀하의 zucchinis 준비. 야채 껍질 벗기는 사람을 사용하여, 얇은 조각으로 각 전체 호박을 껍질을 벗기십시오. 나선형 또는 큰 강판이있는 경우에도 비슷한 효과를 내기 위해 사용할 수 있습니다.
- 큰 그릇에 호박 스트립, 콩나물, 피망 스트립, 파와 실란트로를 결합하십시오. 신선한 라임 주스와 원시, 감기에 눌린 올리브 오일 (또는 손에 가지고있는 다른 중성 식 냉간 압축 오일)으로 이슬비가 내립니다. 바다 소금을 뿌려 부드럽게 합쳐서 잘 섞는다.
- 맛을 내기 위해 맛을 조절하고 조미료를 조절하십시오. 라임 주스, 올리브 오일 또는 소금을 조금 더 선호 할 수 있습니다.
- 잘게 자르거나 분쇄 한 견과류로 꼭대기에 오르면 너의 원시 채식주의 자 패드 태국 식 샐러드를 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 519 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 366 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 12 g |
| 단백질 | 25 g |