이 소프는 튀김 된 마사 케이크입니다. 맛있는 육류와 채소로 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 희망은 그들의 작은 크기 때문에 훌륭한 애피타이저를 만듭니다. 그들을 더 작게 만들고 완벽한 손가락 음식을위한 최소한의 토핑을 추가하십시오. 또는 요리 한 고기와 채소를 큰 덩어리로 토핑하여 메인 요리를 즐기십시오.
필요한 것
- masa harina 3 잔
- 따뜻한 물 2 컵
- 소금 1 큰술
- 튀김 기름
- * 토핑 (아이디어는 아래 참조)
그것을 만드는 방법
부드러운 반죽이 형성 될 때까지 물과 소금 2 컵을 함께 섞는다. 반죽이 너무 건조한 것으로 보인다면 큰 스푼으로 물을 추가하십시오. 약 5 분 동안 모든 성분이 잘 혼합되고 반죽이 부드러워 질 때까지 가볍게 가루로 빻은 표면에 가두십시오.
반죽에서 작은 공을 만드십시오. 작은 크기의 경우 1 인치 (큰 대리석으로 생각) 보통 크기의 경우 2 인치 (호두로 생각하십시오) 큰 크기의 경우 3 인치 (골프 공 생각)
손으로 각 공을 약 1/2 인치 두께로 누릅니다. 또는 두 장의 양피지 사이에 공을 끼 우고 판으로 눌러주십시오. 또는 반죽을 1/2 인치 두께로 굴려서 쿠키 또는 비스킷 커터로 잘라낼 수 있습니다.
반죽 패티보다 작은 직경의 유리 또는 물체를 찾으십시오. 아이디어는 물건을 가느 다란 원단으로 눌러서 중심을 더 평평하게하고 돌출 된 가장자리를 만드는 것입니다. 양피지를 사용하여 달라 붙지 않도록하십시오.
가볍게 황금빛 갈색과 요리까지 양쪽에 뜨거운 기름의 1 / 4 인치로 튀김.
상단에 즉시 게재하십시오. 여기 토핑 아이디어가 있습니다.