이 쉬운 냄비 로스트는 편리한 식품 저장실 재료와 야채로 만들어집니다. 그것은 stovetop에 완벽하게 조림입니다. 쇠고기 척 로스트는이 식사에 딱 맞지만 "팟 로스트"라는 쇠고기 로스트는 잘 작동합니다. 또는 전체 로스트 대신 짧은 갈비를 사용하십시오.
일부 응축 된 수프는 국물에 풍미와 몸을 더하고 감자와 당근은 완전한 식사를 만듭니다. 원하는 경우 비스킷이나 딱딱한 롤을 추가하십시오. 감자와 함께 느린 요리 도구에 diced rutabaga를 추가하십시오.
필요한 것
- 3 ~ 4 파운드의 냄비 로스트 (마른 쇠고기 척, 둔부 등, 약 3 ~ 4 파운드)
- 식물성 기름 2 큰 술
- 1 캔 (10 3/4 온스)
- 버섯 수프 응축 크림 (원액)
- 봉투 건조 양파 수프 믹스 1 장
- 물 1 컵에서 2 컵 (또는
- 소 나트륨 쇠고기 재고량 )
- 6 개의 중간 감자 (껍질을 벗기고 4 등분)
- 6 마리의 당근 (2 인치 조각으로 얇게 썬 것)
- 밀가루 2 큰술 (냉수 1/4 컵과 혼합)
그것을 만드는 방법
- 커다란 네덜란드 오븐 이나 비축 공간에서 식물성 기름에 갈색 볶음; 로스트를 제거하고 따로 보관하십시오. 과도한 기름을 붓는다.
- 같은 냄비에 버섯 수프, 양파 수프 믹스 , 물 1 컵을 합친다. 끓을 때까지 가열하십시오. 로스트를 팬으로 되 돌린다. 열을 낮추십시오. 2 시간 동안 뚜껑을 덮고 끓여서 가끔 굽는다.
- 감자와 당근을 넣으십시오. 40 분 동안 덮거나 요리하거나 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 필요한 경우 더 많은 물이나 주식을 추가하십시오.
- 플래터에 고기와 야채를 옮겨서 따뜻하게 유지하십시오.
- 소스와 소스가 끓고 두껍게 될 때까지 저어 섞은 밀가루와 물 혼합물을 점차적으로 저어주세요.
- 냄비 로스트와 감자 위에 두껍게 썬 소스를 숟니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 787 |
| 총 지방 | 43 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 249 mg |
| 나트륨 | 489 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 72 g |