이것은 토마토와 후추가 첨가 된 쉽고 맛있는 멕시코 쌀입니다. 당신은 아마 당신의 식품 저장실에 모든 재료를 가지고있을 것입니다.
조금 열을 가할 때마다 스푼이나 다진 된 jalapeno 고추 두 개를 추가하거나 분쇄 된 붉은 고추 플레이크를 추가하십시오. 닭고기 스톡은 쇠고기 재고 대신 사용할 수 있으며, 채식주의 버전을 선호하는 경우 야채 국물과 함께 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 2 작은 술 식물성 기름
- 1/2 컵 다진 양파
- 1/4 컵 다진
- 녹색 피망
- 1 큰 마늘 마늘 (다진)
- 1 컵
- 긴 곡물의 쌀
- 1 (14.5 온스)은 토마토 (액체 포함)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 고춧가루
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 커민
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵
- 고기 국물
- 선택 사항 : 다진 실 란 트로
그것을 만드는 방법
- 중불로 무거운 프라이팬 에 식물성 기름을 데운다 . 양파, 녹색 피망, 마늘을 넣습니다. 양파가 반투명 할 때까지 요리하고 자주 저어줍니다.
- 쌀을 프라이팬에 넣고 2 ~ 3 분 정도 밥을하거나 약간 볶을 때까지 요리하십시오. 토마토, 칠리 파우더, 소금, 쇠고기 국물을 넣으십시오.
- 끓여서 뚜껑을 덮으십시오. 약 20 분 동안 액체가 흡수 될 때까지 열을 낮추고 끓으십시오. 필요하면 소금을 더하고 맛을 더하십시오.
- 원하는 경우 다진 실 란 트로 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 285 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 302 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 8 g |