원시 향신료와 함께 귀하의 접시에 밝기를 추가하십시오
향신료에 대한 언급은 사워 크림 덩어리로 덮인 구운 감자를 염두에두고 작은 녹색 "막대기"를 뿌려서 얹은 것 같습니다. 그러나이 얇고 우아한 허브는 훨씬 더 많은 것을 제공합니다. scallions, 양파 및 부추의 사촌, 향신료는 섬세하지만 약간 날카로운 맛을 내며 어떤 요리에도 약간의 밝기를 부여합니다.
향신료는 실내 또는 외곽에서 쉽게 번식 할 수 있습니다.
운 좋게도 향신료는 실내와 외부에서 자라기 쉽고 동결 건조가 가능하기 때문에 1 년 내내 먹을 수있는 완벽한 허브가됩니다.
전구에서 꽃에 이르기까지 식물 전체가 식용입니다. 여름에 자주색 꽃이 피고, 높이 솟은 물에 놓인 향신료 꽃 몇 개가 예기치 않게 예쁜 배열을 만듭니다.
정원이나 용기에 집에서 자신의 향신료 를 재배하는 경우 루트에서 모든 것을 꺼내지 않고 토양 위 2 인치까지 가위로 잎을 잘라낼 준비가되었을 때. 이것은 지속적인 성장을 보장합니다. 향신료는 일년 내내 입수 할 수 있지만, 계절에 따라 신선하게자를 때 맛이 더욱 강해집니다.
골파 요리 팁
대부분은 고명으로 생각되지만, 향신료는 성분 목록의 일부로 무시되어서는 안됩니다. 향신료의 섬세한 양파 맛을 최대한 살리고 조리법에서 아름다운 녹색 색상을 유지하려면 원시 향신료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리해야하는 경우 끝에, 서빙 직전에 추가하십시오.
향신료는 고전적인 조미료 미생물에 필수적입니다. 허브 는 타라곤 , 세르비아, 파슬리 및 향신료를 다진 동등한 성분이 섞인 것입니다. 그들은 또한 참치, 닭고기 및 계란 샐러드뿐만 아니라 스크램블 드에 추가되었습니다. 향신료는 크림 소스를 깨우고 맛이 좋은 버터에 완벽한 첨가물입니다.
갓 짜낸 레몬 주스와 함께이 초록색 허브는 해산물과 생선 요리를 보완합니다. 원하는 우편 번호를 추가하여 우편 번호를 입력하십시오. 그리고 물론, 우리는 향신료가 감자와 잘 어울리는 것을 알고 있으므로, 여름 감자 샐러드에 혼합하거나, 크림 반하게 구운 감자에 혼합하거나, 찐 골든 감자에 뿌려보십시오.
장식용으로 사용하십시오.
장식으로, 향신료는 어떤 요리든지에 봄의 접촉을 가져온다. 그들은 작은 채소 채소 또는 퍼프 패스트리 소포 또는 만두에 적합합니다. 매콤한 퍼짐의 다양성으로 덮은 매운 달걀 또는 크래커에 십자 모양으로 작은 길이를 둘 수 있습니다. 간단한 다진 뿌리 줄기는 또한 수프 한 그릇의 모양을 나타냅니다. 식용 라벤더 골 파 꽃은 희귀하지만 샐러드에 환영받을 만합니다.