이 검은 콩 접시에는 매운 안두일 소시지, 다양한 허브, 토마토 소스, 그리고 케이준 요리와 크리올 요리의 고전적인 " 거룩한 삼위 일체 "가 있습니다.
피 각 질의 프랑스 빵 이나 직접 만든 콘 브레드 또는 콘 브레드 머핀으로 검은 콩을 제공하십시오. 사이드 샐러드 또는 가볍게 드레싱 된 arugula 또는 봄철 채소로 균형 잡힌 식사를하십시오.
필요한 것
- 매운 훈제 소시지 1 1/2 파운드 (1 / 2-inch 슬라이스로 자르기)
- 3 캔 (각각 15 온스) 검은 콩, 배수구
- 1 1/2 컵 양파 (다진 것)
- 1 1/2 컵 녹색 피망 (다진 것)
- 1 1/2 컵 셀러리 (다진 것)
- 3 다진 마늘 (다진)
- 2 티스푼 잎 백리향
- 1 1/2 찻 숱가락 잎 오레가노
- 1 1/2 찻 숱가락 흰 후추
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 카스테라 후추 1/4 찻 숱가락
- 3 개의 베이 잎
- 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 닭고기 국물 1 컵
그것을 만드는 방법
- 브라운 무거운 프라이팬에 소시지를 얇게 썬 것보다 중불.
- 지방을 배수하고 얇게 썬 소시지를 고치기 솥에 옮깁니다.
- 남은 재료를 그릇에 담은 소시지와 결합하십시오.
- 7 ~ 9 시간 동안 LOW를 덮거나 3 1/2 ~ 4 1/2 시간 동안 HIGH로 요리하거나 요리하십시오.
- 베이 잎을 제거하십시오.
- 원한다면 뜨거운 밥을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 759 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 36 mg |
| 나트륨 | 560 mg |
| 탄수화물 | 113 g |
| 식이 섬유 | 33 g |
| 단백질 | 45 g |