이 쉬운 복숭아 냉동기 잼 제조법으로 연중 내내 여름의 복숭아 예리한 맛을 유지하십시오. 전통적인 잼처럼 간단하게 준비된이 제품은 냉동실에 보관되어 언제든지 노동의 "과일"을 즐길 수 있습니다. 당신이 쉬운 냉장고 잼을 좋아한다면, 당신은 또한이 블루 베리 냉동고 잼 제조법을 좋아할 것입니다.
필요한 것
- 4 컵 복숭아 (껍질을 벗기고 짓밟았다)
- 1/4 컵 레몬 주스 (신선한)
- 1 패키지 / 1 3/4 온스 가루
- 과일 펙틴
- 옥수수 가루 1 컵
- 설탕 5 1/2 컵
그것을 만드는 방법
- 큰 주전자에 복숭아를 측정하고 레몬 주스를 추가하십시오. 나무로되는 숟가락으로 약동하고있는 동안, 천천히 펙틴을 첨가하십시오.
- 혼합물이 20 분 동안 서있게하십시오; 펙틴과 과일을 혼합하기 위해 5 분마다 교반하십시오. 옥수수 시럽을 넣고 잘 섞으십시오. 설탕을 넣고 잘 섞으십시오.
- 저온에서 약 100 ° F로 요리하거나, 만지면 따뜻할 때까지 요리하십시오. 혼합물이 뜨거워지지 않도록하십시오.
- 냉동 컨테이너에 잼을 상단의 1/2 인치 이내로 부으십시오. 항아리를 즉시 덮어 라. 젤리가 굳어 질 때까지 기다리십시오.
- 사용할 준비가 될 때까지 냉동고에 보관하십시오. 항아리가 열리면 냉장고에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 44 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 8 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |