이 느린 요리기구 해군 콩은 다진 양파와 조미료와 함께 케첩, 갈색 설탕 및 당밀의 조합으로 맛을 낸다. 느린 밥솥에서 만드는 것은 매우 쉬운 요리법이며, 돼지 고기 바베큐 , 핫도그 또는 찹아 먹기와 잘 어울립니다.
콩은 밤새 담가진다. bean 패키지에 설명되어있는 quick-soak 메소드를 사용할 수도 있습니다. 천천히 밥솥에서 콩에 어려움이 있다면, 그것은 산성 성분이나 소금 일 수도 있고 콩 또는 물의 경도 일 수도 있습니다. 거친 콩을 피하려면, 그냥 부드러운 때까지 물에 stovetop에 그들을 끓인 다음 그들을 배수하고 나머지 재료와 함께 천천히 밥솥에 추가하십시오. 1 시간 또는 2 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
필요한 것
- 밤새도록 적신 흰 말린 콩 3 컵
- 조리되지 않은 소금 돼지 또는 베이컨 6 개 스트립, 약 4 ~ 6 온스
- 커다란 양파 1 개
- 물 8 컵
- 케첩 1 컵
- 포장 된 1/2 컵 갈색 설탕
- 1/4 컵
- 당밀
- 차가운 찻 숱가락 2 작은 술
- 소금 1/2 스푼
그것을 만드는 방법
- 적신 콩을 배수하여 소금 돼지 또는 베이컨, 양파, 물 8 컵을 천천히 넣습니다.
- 약 5 ~ 6 시간 동안 또는 부드러운 때까지 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
- 사발 안에, 케첩, 갈색 설탕, 당밀, 겨자 및 소금을 결합하십시오. 콩 위에 붓고 조화를 이루십시오.
- 낮은 요리를 1 ~ 2 시간 계속하십시오.
- 원한다면 도롱뇽과 콘 브레드로 콩을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 386 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 2 mg |
| 나트륨 | 776 mg |
| 탄수화물 | 78 g |
| 식이 섬유 | 15 g |
| 단백질 | 18 g |