감미로운 심혼 계피 롤 은 쉬운 발렌타인 데이 조반 대우가 아니 었습니다. 특히 계피 롤 반죽을 구입할 때 사용합니다. 당신은 물론 수제 시나몬 롤 반죽을 사용할 수 있지만, 꼬집어 있다면 상점에서 반죽을 사서 사용하기 쉽습니다!
나는 아래에 수제 버전을 주었지만, 반죽을 사서 가게를 가지고 있다면 대부분의 단계를 건너 뛰고 끝으로 뛰어 오르는 것이 자유롭게 느껴진다! 착빙 용 파우치가 들어있는 롤을 얻는 경우에도 제빙 조리법이 필요하지 않습니다!
필요한 것
- 롤스 :
- 1 qt. 전유
- 버터 1 컵
- 설탕 1 컵
- 효모 1 1/2 큰 술
- 8-9 컵 밀가루
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 채우기 :
- 2-3 컵에 버터가 녹 았어요.
- 계피 컵 1/4 컵
- 설탕 2 컵
- 아이싱 :
- 우유 1/4 컵
- 2 1/2 컵의 가루 설탕
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 냄비에 우유, 버터 및 설탕을 가열하십시오. 그냥 끓여서가 아니라 끓인 다. 열에서 제거하고 미온에 식히십시오. 10 분 정도 걸릴 수 있습니다. 당신이 과정을 가속화 해야하는 경우 당신은 다른 그릇에 냉장고로 전송할 수 있습니다!
- 우유 혼합물의 정상에 효모를 따르고 결합하기 위하여 약동하십시오.
- 밀가루 약 7 컵을 더해 부드럽게 저어줍니다. 수건으로 덮고 약 1 시간 동안 상승하기 쉬운 따뜻한 곳에 두십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더의 나머지 부분을 첨가하고 혼합하여 저어줍니다. 반죽을 2 ~ 3 개의 큰 조각으로 나눕니다.
- 큰 직사각형으로 한 번에 한 조각을 굴립니다. 상대적으로 두껍게 두십시오, 대략 1/2 인치. 사각형이 너비가 긴 지 확인하십시오. 햄버거가 아니라 핫도그를 생각해보십시오.
- 반죽에 버터 약 3/4 컵을 부어 계피와 설탕의 절반 정도를 위에 뿌린다.
- 반죽이 절반 정도 감길 때까지 꽉 짜낸 롤에서 반죽을 꺼내십시오. 반죽의 다른 쪽에서도 굴러서 두 개의 나선이 만지도록하십시오.
- 2 인치 섹션으로 자르십시오. 각 섹션을 잡고 감동적인 나선 아래의 하단을 집어 넣어 마음처럼 보입니다. 만지지 않도록 각 섹션을 베이킹 시트에 놓습니다.
- 수건으로 과자 굽는 판을 덮고 나머지 반죽을 반복하십시오.
- 약 20 분 동안 롤이 올라 가게하십시오.
- 매끄러운 때까지 모든 제빙 재료를 함께 털어 내십시오.
- 대략 15 분 동안 375에 굽는 굽는 것은, over 굽지 않는다. 그들은 가볍게 갈색이어야하고 만지면 약간 단단해야합니다.
- 오븐에서 롤을 꺼내 관리 할 수 있다면 조금 시원하게하고 그 위에 불을 붙이십시오. 당신이 그들에게 축제를 화려하게 보이게하고 싶다면 발렌타인 뿌리를 뿌리십시오!
- 그들을 먹어!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 466 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 86 mg |
| 나트륨 | 125 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |