이들은 우리가 매일 먹을 수있는 그런 애호가입니다. 나는 보통 애피타이저로 제공하지만 앙트레 (애피타이저로 10 개, 앙트레로 4 개)를 제공했습니다. 우리 친구 중의 1 명은 20의 그들을 실제로 먹었다 - 저녁 식사 앞에!
필요한 것
- 분할 된 3/4 컵 땅콩 기름
- 4 파운드의 닭 날개 (약 20 개의 날개)
- 버터 10 큰술
- Tabasco 소스 3 큰술
- 소금 2 작은 술
- 1 작은 술 검은 후추
- 흰 찻 숱가락 1 작은 술
- 1 작은 술 카이엔 고추
그것을 만드는 방법
각각에 기름 2 큰술을 사용하여 두 개의 대형 베이킹 시트에 그리스를 바르십시오.
날개를 3 개로 자른다. 윙팁을 버리고 (또는 주식을 제외하고), 관절의 날개를 두 조각으로 자른다.
마리 네이드를 만들기 위해서는 잔유물 1/2 컵의 땅콩 기름을 작은 냄비에 넣고 버터가 녹을 때까지 저어주세요.
닭 날개 조각을 큰 그릇에 넣고 마리 네이드를 넣고 닭 날개를 고르게 칠하기 위해 던지십시오.
상온에서 30 분 동안 또는 냉장고에서 최대 몇 시간 또는 밤 동안 담가 두십시오. 절임을하면서 날개를 고르게 펴고 몇 번 저어주세요.
오븐을 400ºF로 예열하십시오.
기름칠 과자 굽는 판에 날개를두고 예열 된 오븐에 넣으십시오. 30 분 동안 요리 한 다음 과도한 액체를 붓습니다. 금속 주걱으로 날개를 풀고 날개를 돌려 위치가 바뀌도록합니다. 20 분 더 오래 쿡하십시오.
요리 시간은 날개의 크기에 따라 다를 수 있습니다. 날개가 작 으면 20 분 동안 구우고 위의 지시대로 느슨하게 한 다음 20 분 더 오래 요리하십시오.
더 많은 뒷문 요리법 :
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 670 |
| 총 지방 | 52 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 20 g |
| 콜레스테롤 | 182 mg |
| 나트륨 | 636 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 48 g |