Peaches in Wine은 여름 저녁 식사를 끝내기에 신선한 맛의 디저트입니다. 복숭아는 "여름의 맛"을 제공하는 반면, 와인과 계피는이 디저트에 영양을 제공합니다. 미리 준비하고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 단단한 복숭아를 사용하십시오, 그래서 그들은 본래대로 체재 할 것이다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 복숭아를 껍질을 벗고 따로 보관하십시오. 설탕과 브랜디를 그릇이나 스튜 냄비에 붓고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어 준다.
- 복숭아는 냄비에 넣어두면 적당합니다. 이런 식으로 복숭아는 액체가 끓으면 주위를 움직이지 않고 장소에 머무르게됩니다. 와인 혼합물을 팬에 붓는다. 계피 스틱과 복숭아를 덮을만큼 충분한 물을 첨가하십시오.
- 끓는 와인을 가져 와서 열을 줄이고 복숭아가 익을 때까지 부드럽게 끓인다. 복숭아의 탄력에 따라 20 ~ 30 분. 복숭아는 부드러 우며 부드럽지 않아야합니다. 팬을 열에서 제거하고 실온으로 냉각시킵니다.
- 냄비에서 복숭아를 꺼내 유리 그릇이나 보관 용기에 넣고 덮습니다. 계피 스틱을 제거하고 열에 팬을 놓고 끓여야합니다. 액체를 더 줄이기 위해 익히십시오. 두꺼운 시럽은 아니지만 색과 맛이 더욱 강해집니다. 액체를 제거하고 실온으로 식히십시오. 복숭아 위에 냉각 된 액체를 따르고 저장하거나 제공하십시오.
- 뜨겁거나 차가운 소스와 함께 복숭아를 제공하십시오. 바닐라 아이스크림과 함께 서빙하면이 디저트에 시원하고 크림 같은 요소가 추가됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 266 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 8 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |