이 flavorful 참깨 닭 날개는 마늘, 파, 참깨, 간장 및 다른 재료로 절인됩니다. 닭 날개는 적어도 2 시간 동안 절인되어야하므로 미리 준비하십시오.
당신이 더 매운 날개를 좋아한다면, 아시아 스타일의 칠리 페이스트 또는 삼발을 더하십시오 . 또는 Sriracha 소스를 추가하십시오.
필요한 것
- 3 파운드의 닭 날개
- 1/2 컵 간장 (낮은 나트륨이 바람직 함)
- 1/4 컵 물
- 1/4 컵 설탕
- 참기름 2 큰술 (토스트)
- 파 4 개 (상판, 얇게 썬 것)
- 2 개의 마늘 정향 (다진)
- 참깨 2 큰술
- 대시 지상 후추
- 대시 지상 카이엔 고추, 선택
그것을 만드는 방법
- 말린 종이 타월로 닭 날개에 두들겨 패. 날개가 전체면, 팁을 버리고 끝을 버립니다. 드럼과 "플랫"을 만들기 위해 관절에서 각 날개 전체를 자릅니다.
- 대형 식품 저장 봉투에 간장, 물, 설탕, 참기름, 파, 마늘, 참깨, 고추 등을 넣습니다. 닭 날개 추가; 잘 코트에 가방을 돌려. 적어도 2 시간 동안 덮고 가끔씩 돌아 서십시오.
- 베이킹 접시 또는 구이 팬에있는 얕은 랙에 치킨을 제거하십시오. 마리 네드를 버리십시오. 덮개를 벗기고 30 분 동안 350 °에서 굽습니다. 날개를 돌리고 더 오랫동안 25 분 구우십시오, 또는 부드러울 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 499 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 142 mg |
| 나트륨 | 1,072 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 48 g |