07 년 1 월
브라인 터키 유방
리아 마로니 칠면조 가 냉동되면 해동하십시오 (냉장고에서 2 ~ 3 일 소요). 해동 칠면조를 소금과 후추로 안과 바깥쪽으로 갈아서 따로 보관하십시오.
칠면조 소금물을 준비하고 칠면조를 안에 넣으십시오. 밤에는 냉장고에 보관하십시오.
대형 유리 또는 금속 배전기를 꺼내 옆에 두십시오.
07 년 2 월
터키 유방을 헹구고 말리십시오
리아 마로니 칠면조 가슴살을 헹구고 과잉 액체를 흡수하기 위해 종이 수건으로 완전히 말리십시오. 이것은 버터가 칠면조를 고수하는 데 도움이됩니다.
03 / 07
버터에 퍼짐
리아 마로니 백리향, 오레가노 및 마늘 분말의 스푼을 부드럽게 한 버터의 지팡이에 첨가하십시오.
칠면조를 버터로 덮어 피부 밑에 버터가 퍼지도록하십시오.
04 / 07
새 물건
리아 마로니 칠면조 유방 여는면을 위로하고 숟가락을 구멍에 채워 넣으십시오. 포장하지 말고 가득 채우십시오.
07 년 5 월
터키 가슴살 구이
리아 마로니 오븐을 350F로 가열합니다.
그런 다음 채워진 유방을 팬에 넣으십시오. 유방을 주방 꼬기와 함께 묶거나 그냥 그대로 둘 수 있습니다.
원하는 경우 셀러리, 양파, 당근과 함께 냄비에 1 컵짜리 닭고기 국물에 1/2 컵을 붓습니다. 예열 된 오븐에 칠면조 가슴살을 놓습니다.
07 년 6 월
굽고있는 동안 맛 내기
리아 마로니 구이 과정 에서 새를 여러 번 시음하십시오 . 노출 된 먹거리를 잘 숙성하는 것을 잊지 마세요. 건조하지 않아 맛을 흡수합니다.
유방의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 육체 체온계 가 165F를 기록하면 칠면조 유방이 이루어집니다. 칠면조 가슴살의 크기에 따라 2 ~ 3 시간이 걸립니다.
오븐에서 꺼내 호일로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 그레이비 와 감자를 완성하는 데이 시간을 사용하십시오!
07 년 7 월
새긴다!
리아 마로니 칠면조 가슴살이 쉬었 으면, 고기를 새기고 그레이비와 좋아하는면을 제공하십시오 !