이것은 제가 연어를 아이들 (어른들)에게 갖게하는 가장 맛있는 방법입니다. 상추 잎에이 작은 버거를 감싸고 슬라이더 롤빵에 담아 두거나 아이들이 손으로 먹을 수있게하십시오. 아래 서빙에 대한 영양 사실을보십시오!
미스 : 가족을위한 연어
간단한 아시아 연어
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필요한 것
- ½ 컵 마요네즈
- 디종 겨자 2 작은 술
- 잘게 잘게 잘게 썬 향신료 2 큰 스푼
- 1
- 다진 마늘 마늘
- 갓 빻은 후추, 맛
- 1 파운드의 연어 필레 (야생 인 것이 바람직 함), 피부를 제거한 후 덩어리로 자른다.
- ¼ 컵 팬코
- ½ 작은 술 소금
- 1 작은 술 레몬 주스
- 올리브 기름 2 큰 술
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 마요네즈, 겨자, 향신료, 마늘 및 후추를 함께 저어 맛보십시오.
- 연어를 가늘게 잘게 될 때까지 식품 가공기에 펄스하십시오. 중간 그릇에 옮깁니다. 마요네즈 ¼ 컵, 판코, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 결합 될 때까지 섞어서 8 개의 작은 버거로 만듭니다. 나머지 마요네즈 혼합물에 레몬 주스를 추가하고 결합하기 위하여 약동하십시오.
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 황금 갈색이 될 때까지 양 사이드를 2 ~ 3 분 동안 볶습니다. 마요네즈 혼합물과 함께 제공하십시오.
Make Ahead : 2 단계를 통해 레서피를 완성하십시오. 최대 24 시간 동안 패티와 마요네즈 혼합물을 냉장하십시오. 3 단계에서 지시 한대로 요리하십시오. 또한 최대 3 개월 동안 조립 된 버거를 동결시킬 수 있습니다. 냉장고에서 밤새 해빙하고 지시대로 요리하십시오.
1 인당 영양 (2 패티) : 432 칼로리; 23g 단백질; 34g 지방 (5g 지방); 탄수화물 6g; 섬유 0g; 설탕 1g; 나트륨 630mg; 29mg 칼슘; 철 1mg; 칼륨 578mg; 2mg 비타민 C; 110IU 비타민 A
Jenna Helwig의 © 2015 실제 아기 음식에서 발췌. Houghton Mifflin Harcourt의 허락을 받아 재생산되었습니다. 판권 소유.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 549 |
| 총 지방 | 40 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 88 mg |
| 나트륨 | 324 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 30 g |