망고와 함께 구운 유일한 요리법은 달콤하고 신랄한 다른 과일로 만들 수 있습니다. 잘 익은 망고를 찾을 수없는 경우 살구, 복숭아 또는 천도 복숭아 사용을 고려하십시오.
필요한 것
- 1 큰술. 간장
- 다진 마늘 1 큰술
- 1-1 / 2 파운드. 유일한 필레
- 망고, 복숭아 또는 천도 복숭아 한 컵
- 1 tsp. 강판 진저 뿌리
- 2 큰술 레몬 주스
- 1 tsp. 설탕
- 1/4 tsp. 소금
- 대시 흰 후추
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 375도까지 예열하십시오. 유리 베이킹 접시에 단 하나 층에 필레를 두십시오. 마늘과 간장을 섞고 물고기에 퍼지십시오.
2. 덮개를 덮고 30 분 동안 상온에서 보관하여 마리 네이드하게합니다.
3. 망고, 생강, 레몬 주스, 소금과 후추를 합친다. 이 혼합물을 물고기 위에 균일하게 뿌리고 10-12 분 동안 구우십시오, 또는 포크로 시험 될 때 물고기가 쉽게 벗을 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 297 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 937 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 14 g |