절임 생강과 절인 액체는이 도끼의 핵심 성분입니다. 나는 아래에 링크 된 조리법에 따라 나만의 것을 만들지 만 아시아 시장에서도 그것을 살 수 있습니다. 냉장 된 브랜드를 찾으십시오. 그것은 더 나은 품질의 경향이 있습니다.
항아리에서 구입하는 경우 아스파탐이 포함되어 있지 않은 브랜드를 찾으십시오. 아스파탐은 진저가 쓴 맛을 낼뿐만 아니라 많은 연구가 보여주는 위험한 식품 첨가물입니다. 양질의 절인 생강을 찾을 수 없다면 절인 액체 대신 다진 신선한 생강과 양념 된 쌀 식초를 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 1-1 / 2 컵 분쇄 한 양배추 (작은 머리의 대략 1/4)
- 코셔 소금
- 1 개의 scallion, 얇게 썬 것
- 1 아주 작은 당근,
- 지내 거나 비벼 먹은
- 1/4 컵
- julienned 빨간 피망 (약 1 / 4 중간 종 후추)
- 1
- 빨간 프레스노 후추 , 씨를 뿌리고 diced (주를보십시오)
- 다진 실 란 트로 2 큰술
- 다진 찻 숱가락 1 개
- 절인 생강
- 3 큰술
- 생강 산 세척액
그것을 만드는 방법
- 양배추를 작은 소쿠리 또는 작은 샐러드 회 전자의 바구니에 넣으십시오. 코 사르 소금을 넉넉한 티 스푼으로 뿌려 코트에 던지십시오.
- 배추가 물을 포기하고 약간 붕괴 할 때까지 20 분 정도 앉아 있습니다. 매우 철저히 헹구고 두드려주세요. (이 단계는 더 좋은 질감을 만들지 만 선택 사항입니다. 건너 뛰는 경우 약 1/4 찻 숟가락의 정결 한 소금을 양돈장에 넣으십시오.)
- scallion, 당근, 고추, 칠레, 다진 생강과 실란트와 함께 양배추를 던져. 생강 소금물을 넣고 뚜껑에 던지십시오. 조미료를 조정하고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.
레드 프레스노 칠레
레드 프레스노 칠레는 특히 덥지 않습니다. 당신이 더 가벼운 양털을 선호한다면, 당신은 그것을 떠날 수 있습니다. 당신이 프레스노 chiles을 찾을 수 없다면, 당신은 작은 녹색이나 빨간색 Jalapeno를 대체 할 수 있습니다. 더 최음 제지 효과를 위해 더위를 유지하십시오.
이 조리법의 최음 제 지질
양배추는이 제조법에서 별 최음제이며 혈류 내 산화 질소 농도를 증가시키는 우수한 천연 비아그라로 선전됩니다. 비타민 K, C 및 B6, 망간 및 섬유, 적 양배추 및 녹색 양배추의 훌륭한 공급원은 건강한 식단에 도움이됩니다. 또한, 항 염증, 항산화 및 암 싸움 특성을 보여주는 수많은 연구가 수행되었습니다. 고추, scallions 및 생강, 또한 산화 질소, 엔돌핀 및 비타민 C 증가에 던져,이 샐러드는 귀하의 파트너와 공유 식사에 대 한 멋진 향상 자체를 준다.
조이 노르 덴 스트롬 편집
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 83 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 215 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 3g |