점심 식사 또는 저녁 식사를 위해 flavorful chicken salad 샌드위치는 항상 가족과 함께합니다.
샌드위치를 점심 식사로 제공하고 얇게 썬 토마토, 칩 또는 수프 한잔으로 즐기거나 프렌치 프라이와 도살장 또는 던지기 샐러드로 샌드위치 저녁 식사를 즐기십시오.
남은 닭이나 구입 한 로티 세리 치킨을 사용할 수 있습니다. 또는 2 ~ 3 개의 뼈없는 닭 가슴살을 구우거나 볶습니다 (조리법 아래의 지침).
필요한 것
- 1 1/2 컵 다진 닭 요리 *
- 빨강 또는 노란 양파를 잘게 잘게되었던 3 큰 스푼
- 잘게 잘린 셀러리 1/4 컵
- 1 큰 계란,
- 단단한 삶은
- 딜 피클 맛 1 큰술
- 1/3에서 1/2 컵 마요네즈, 또는 필요에 따라 샐러드를 적시십시오.
- 약 1 / 4 찻 숱가락 소금, 또는 맛 (또는 조미 소금을 사용)
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 후추
그것을 만드는 방법
중간 사발에서는, 잘게 잘린 닭, 양파, 셀러리, 계란을 결합하십시오; 결합하여 저어라. 딜 맛, 마요네즈 1/3 컵, 소금 및 고추를 닭에 첨가하십시오; 잘 섞으십시오.
원하는 경우 축축하게 마요네즈를 더 추가하십시오.
샌드위치 4 개를 만듭니다.
팁과 변형
딜 양념이 없으면 잘게 자른 딜 피클이나 딜 햄버거 슬라이스를 사용하고 샐러드에 약간의 피클 주스를 첨가하십시오.
허브 치킨 샐러드 - 향신료, 백리향 및 파슬리와 같은 신선한 다진 허브 1 큰술을 추가하십시오.
* 샐러드를위한 치킨 요리 방법
뼈없는 닭고기 가슴살 을 구우려면 베이킹 팬을 호일에 붙이십시오. 냄비에 닭고기를 놓고 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추로 가볍게 썬다. 닭고기가 음식 온도계에 165 ° F (73.9 ° C)를 기록 할 때까지 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 뼈없는 닭 가슴살의 크기와 두께에 따라 약 22 ~ 28 분이 소요됩니다.
뼈없는 닭 가슴살을 끓일 때는 깊은 프라이팬이나 소테 팬에 닭고기를 단 하나의 층에 넣으십시오. 원하는 경우 양파, 마늘 또는 당근과 같은 일부 허브와 잘게 잘린 향기로운 야채를 추가하십시오. 닭고기를 물로 덮어 (약 1 / 2 ~ 1 인치 닭 가슴살 위) 고열로 끓게 가져 오십시오. 치킨 조각의 크기에 따라 약 8-15 분 동안 요리를 계속해서 끓인 열을 줄이고 냄비를 덮고 조리하십시오. 음식 온도계로 닭고기를 확인하여 73.9 ° C (165 ° F) 이상에서 음식을 섭취했는지 확인하십시오.
더 많은 닭 샐러드 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 549 |
| 총 지방 | 40 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 340 mg |
| 나트륨 | 512 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 41 g |