도미토리 또는 저속 밥솥은 스플릿 완두콩과 햄 수프를 요리하는 완벽한 방법입니다. 스플릿 완두콩은 건조하고 중앙을 따라 자연스럽게 갈라지는 거의 둥근 콩과 식물입니다. 천천히 요리하면 수프 를 거의 녹여 두껍게 두껍게 만듭니다. 이것은 남은 햄을 사용하기위한 최고의 조리법 중 하나입니다. 햄 뼈가 없으면 잘게 잘린 햄 1 컵을 더합니다.
필요한 것
- 잘게 썬 양파 1 개
- 4 마리의 당근, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
- 1 (16 온스) 패키지로 말린 완두콩을 말려서 헹구고 헹궈냅니다.
- 큰 고기 햄 햄 또는 훈제 햄 호크
- 닭고기 주식 4 컵
- 물 2 컵
- 베이 리프 1 개
- 마술 잎 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
그것을 만드는 방법
4 또는 5 쿼트 저속 밥솥에 모든 재료를 합친다. 덮개를 덮고 2 시간 동안 최고로 요리 한 다음 장비를 낮추고 4 ~ 6 시간 정도 익히거나 완두가 거의 녹고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
햄 뼈를 제거하거나 씹어서 뼈에서 고기를 자릅니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 수프에 다시 휘젓 힙니다. 뼈를 버리십시오. 수프에서 베이 리프를 제거하고 버립니다. 조미료를 정돈하고 수프를 잘 저어주고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 202 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 5 mg |
| 나트륨 | 650 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 11 g |
| 단백질 | 14 g |