이 크림 같은 마카로니와 치즈 캐서롤은 가벼운 크림과 조미료와 함께 갈가리 찢긴 체다 치즈와 미국 치즈의 조합으로 풍부하고 풍미 가득합니다.
버터 밀 크루아상은이 캐서롤을 훌륭한 방법으로 부스러 뜨 렸습니다. 그러나 부드러운 빵 부스러기를 조리법에 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 8 온스 팔꿈치 마카로니
- 버터 6 큰술
- 1/4 컵
- 밀가루
- 다목적 )
- 1/8 찻 숱가락 후추 (지상)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 우유 1 컵
- 1 1/2 컵
- 가벼운 크림 또는 반반 씩
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 디종 겨자 (또는 좋아하는 미식가 겨자)
- 치즈 3 컵 (체다 치즈 반, 아메리칸 반, 파쇄, 분할)
- 크루아상 1 컵 (또는 부드러운 빵 부스러기)
그것을 만드는 방법
- 2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 열 오븐 350 °.
- 포장 지침에 따라 마카로니를 끓인 물 에 끓여 요리하십시오. 소쿠리에 물을 뿌려 뜨거운 물로 헹구십시오.
- 중간 스튜 냄비 또는 더 saucier에서는, 거품이 일 때까지 중간 열에 버터의 4 개 큰 스푼을 녹으십시오; 거품이들 때까지 밀가루를 저어주세요. 소금과 후추, 겨자와 함께 우유와 크림을 넣으십시오. 쿡, 두껍게 때까지 지속적으로 감동.
- 녹을 때까지 2 컵의 치즈를 저어주세요. 배수 마카로니를 넣고 잘 섞으십시오.
- 준비된 제빵 용 접시에 부어 넣으십시오.
- 버터의 나머지 2 개 큰 스푼을 녹이고 크루아상 부스러기로 던지십시오. 캐서롤 위에 뿌린다.
- 거품이 일 때까지 25 ~ 35 분 동안 구워주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 793 |
| 총 지방 | 59 g |
| 포화 지방 | 36 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 172 mg |
| 나트륨 | 810 mg |
| 탄수화물 | 41 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 26 g |