이 맛있는 퀵 호박 수프에 약간의 구입 (또는 수제) 페스토 또는 약간의 볶은 옥수수 커널과 파르 메산 치즈를 얹으십시오. 부유하고, 크림 같고, 따뜻하고, 맛있습니다. 너무 쉽게 만들 수 있습니다.
이 조리법에 통조림으로 만들어진 고체 팩 호박을 사용하는 것이 중요합니다. 호박 파이를 채우지 마라. 파이 필링에는 감미료, 우유 및 기타 재료가 첨가되어 수프를 이상한 질감으로 너무 달콤하게 만듭니다. 솔리드 팩 호박은 호박에서 만들어집니다. 구입하기 전에 레이블을 읽으십시오.
통조림이나 박스에 담긴 닭고기 국물이나 주식으로이 요리법을 만들 수 있습니다. 통조림보다 고품질이기 때문에 박스형 버전을 사용하는 것을 선호합니다. 당연히, 당신의 집에서 만드는 닭 재고는 최상이지만, 모두가 손에 가지고있는 것은 아닙니다.
원할 경우 더 많은 재료를 추가 할 수 있습니다. 나는 잘게 잘린 마늘이이 수프에 좋을 것이라고 생각합니다. 당근이나 호박을 얇게 썰었을 것입니다. 그것은 단순한 수프를 의미하므로 너무 많이 차려 입지 마십시오.
이 수프는 섬세하고 백리향으로 맛을 낸다. 원한다면 다른 말린 허브를 사용할 수 있습니다. 마요라나 바질은 호박과 옥수수를 잘 먹을 것입니다. 나는 오레가노와 타라곤이이 스프에 너무 강하다고 생각합니다. 당신은 정말로 국물과 호박의 맛이 나올 수 있기를 바랍니다.
pesto와 일부 신선하게 파르 메산 치즈를 얹은이 수프를 제공하십시오. 작은 그릇이나 컵에서 제공되는 맛있는 첫 번째 코스이거나 녹색 샐러드, 일부 마늘 빵 또는 뜨거운 롤, 일부 찐 당근 또는 찐 아스파라거스로 제공 될 때 식사의 주요 부분이 될 수 있습니다. 디저트의 경우 간단한 레몬 파이 또는 일부 브라우니를 선택하십시오.
필요한 것
- 닭 국물을 제공 할 준비가 된 상자 4 개 (14 개 - )음) 또는 1-1 / 2 개 (32 온스) 상자
- 해동되지 않은 냉동 옥수수 2 컵
- 양파 1 개, 잘게 썬 것
- 1 (16 -ounce)는 견고한 호박 팩입니다.
- 1/2 컵 반반 크림 크림
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 1/2 찻 숱가락 말린 백리향 잎
그것을 만드는 방법
1. 큰 냄비에 닭고기 국물, 옥수수, 양파를 넣고 고열로 끓으십시오.
2. 열을 줄여 팬을 덮으십시오. 양파가 부드러울 때까지 12-15 분 동안 끓인다.
3. 숟가락으로 호박 숟가락을 저어서 섞은 다음 수프의 액체와 호박이 결합 될 때까지 와이어 털로 잘 섞는다.
4. 팬을 덮고 5 ~ 10 분 더 끓인다. 그런 다음 반과 반, 소금, 후추, 그리고 백리향을 더하십시오. 잘 저어.
5. 김이들 때까지 2-3 분 동안 가열하지만 다시 끓이지 않습니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 278 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 34 mg |
| 나트륨 | 612 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |