구운 파르 메산 마늘 빵은 메인 요리, 샐러드 또는 스파게티와 미트볼의 간단한 식사에 멋진 반주입니다. 구운 스테이크, 고기 덩어리 또는 불에 구워진 닭고기 또는 모든 이탈리아 요리를 맛있게 드실 수 있습니다.
이 간단한 조리법은 모든 유형의 빵과 모든 종류의 치즈 로 만들 수 있습니다. 내가 이것을 만들었던 마지막 때 나는 Havarti와 Parmesan와 Romano 치즈의 혼합물을 사용했다.
이 요리법은 요리 할 때 구울 수 있으며 육계의 밑에서 만들 수도 있습니다. 브로일러 토스트와 치즈가 좋고 거품이 많아 지도록 브로일러가 정말로 더운 지 확인하십시오. 토스터 오븐에서 만들 수도 있습니다. 빵을 토스트하거나 구워 먹는다면, 한쪽을 굽고 나서 슬라이스를 뒤집어 치즈를 넣을 수 있습니다. 그런 다음 빵은 양쪽에서 토스트됩니다.
필요한 것
- 사워 도우 또는 이탈리안 빵 6 조각
- 부드럽게 한 1/3 컵 버터
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 파르 메산 치즈 파쇄 된 3/4 컵
그것을 만드는 방법
1. 작업 표면에 빵을 놓습니다. 그릴을 준비하고 예열하거나 굽거나 오븐을 예열하십시오.
2. 작은 그릇에 버터를 마늘과 함께 섞으십시오. 잘 섞다. 빵 한 조각에 버터 혼합물을 뿌리고 치즈 또는 치즈를 뿌린다.
3. 빵이 황금이되고 치즈가 녹고 황금빛 갈색이 될 때까지 토스터 오븐에서 굽거나 굽는 밑에서 굽는다.
4. 그릴 때, 빵의 한쪽을 황금이 될 때까지 약 2-4 분 정도 굽는다.
빵을 뒤집어서 작업 표면으로 옮기고 버터 혼합물로 퍼지십시오. 치즈를 뿌리고 그릴로 돌아가십시오. 바닥과 치즈가 녹을 때까지 덮고 그릴로 약 2-4 분 정도 기다리십시오. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 194 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 36 mg |
| 나트륨 | 249 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 6 g |