크림색 마늘 샐러드 드레싱에 대한이 조리법은 Reggie 이모 ( "gh"와 같이 단단한 "g"로 발음)가 만들었습니다. 그녀의 이름은 우리 가족의 애국심 넘치는 폴란드 레지나 이름이었습니다.
그녀는 경이로운 요리사이자 그녀의 1 세대 미국인 형제들 사이에서 요리의 선구자였습니다. 그녀는 젊은 아내 였을 때 처음으로 식당에서 마늘 샐러드 드레싱을했고, 요리법을 요구했을 때 레스토랑은 거절했습니다.
그녀는 완전한 사본이 기억에서 만들어지면서 그녀가 일주일 후에 돌아올 것이라고 말했다. 빙고! 그녀가 해냈다. 이 garlicky 드레싱은 녹색, 샐러드 및 측면에 좋습니다.
아줌마 레지의 마늘 샐러드 드레싱의 더 큰 사진이 있습니다.
필요한 것
- 3 개의 큰 마늘 정향 (1/2 찻 숱가락 정결 한 소금으로 크림을 바르십시오)
- 마요네즈 4 컵
- 1/2 컵 반반 씩
- 마른 셰리 1 큰술 (와인을 조리하지 않음)
그것을 만드는 방법
크림 마늘
- 마늘 3 큰 큰 정향에서 스킨과 하드 엔드를 제거합니다. 마늘을 말라. 다진 마늘 위에 소금을 뿌린다. 보드에 평평한 칼을 놓고 긁어 모으기 운동을 사용하여 칼슘이 크림처럼 날 때까지 마늘을 가로 질러 앞뒤로 칼날을 밀고 당깁니다.
드레싱 만들기
- 큰 그릇에 1 쿼트 = 헬만처럼 맛있는 마요네즈를 둡니다. 크림을 첨가 한 마늘, 1/2 컵 반반 씩, 마른 셰리 1 큰 술 (와인을 조리하지 않음)을 넣으십시오. 잘 섞다.
- 밀폐 용기에 옮기고 사용하기 전에 맛을 적어도 24 시간 동안 발달 시키십시오. 드레싱은 최소 2 주 동안 냉장 보관합니다.
더 많은 샐러드 드레싱 조리법
크림 두부 랜치 샐러드 드레싱 레시피 : 일반적인 목장 드레싱은 버터 밀크로 만들어 지지만 완전 채식주의자가 나오지 않습니다. 이 조리법은 맛있는 보충을 위해 낙농 대신에 비단 두부로 만듭니다.
석류 Vinaigrette 조리법 : 병에 넣어 진 석류 주스는 작동 할 것이지만, 그 때 당신은 고명으로 사용하기 위하여 종려 (씨)가있을 것이기 때문에 신선한 석류를 가진이 vinaigrette를 만드십시오.
훌륭한 샐러드 드레싱 인 것 외에도 구운 새우, 연어 또는 닭고기를 마무리 소스로 사용하면 맛있습니다.
또는, 그 안에 단백질을 마리 네 이닝 할 수 있지만, 그 후에 절인 후 폐기하십시오. 이상적인 상황은 해산시 반을 사용하고 날고기로 오염되지 않은 경우 반은 조리 된 고기에 이슬비가 내리는 것입니다.
사워 크림 조리법에있는 오이 : mizeria로 알려져있는이 traditioal 폴란드 인 샐러드에있는 사워 크림 드레싱은 사워 크림, 설탕, 선택적인 백색 식초 및 잘게 잘린 딜로합니다. 더운 날에는 상쾌합니다. 특히 위트 돼지 고기를 먹을 때 좋습니다.
기름에 튀긴 소금에 절인 소금에 절인 샐러드 소금물 조리법 : 이 소금에 절인 양배추 샐러드 용 드레싱은 식초, 기름, 물 및 설탕으로 만듭니다. 대부분의 세르비아 샐러드는 크림 드레싱과 달리 비니 그렛으로 만들어집니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 170 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 11 mg |
| 나트륨 | 157 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |