닭고기와 다양한 야채가이 수제 치킨 누들 스프에 팀을 이룹니다. 수프는 바질, 백리향 및 파슬리의 조합으로 완벽하게 맛을 낸다. 고치기 냄비는 수프를 거의 핸즈프리로 만듭니다. 천천히 밥솥에 버리고 버튼을 누르십시오. 최소한의 노력으로 맛있는 수제 스프를 먹을 수 있습니다.
수프는 더 쉬울 수 없으며 매우 다양합니다. 수프가 준비되기 전에 약 1 시간 정도 리마 콩을 추가하십시오. 또는 완두콩 대신 혼합 야채를 넣으십시오. Diced rutabaga 나 순무는 잘 먹거나 당근과 셀러리와 함께 약 1 컵의 파쇄 된 양배추를 더한다. 토마토 맛이 마음에 든다면, 14.5 온스의 깡통을 닭고기 주식과 함께 깍거나 잘랐다.
국수는 조리 시간을 줄이기 위해 따로 조리 되나 느린 조리 도구에 늦은 시간에 약 45 분 ~ 1 시간 동안 자유롭게 추가하여 높게 만듭니다. 국수 대신에 ditalini, 작은 조개 또는 orzo와 같은 쌀밥이나 작은 파스타 모양을 넣는 것을 고려하십시오.
필요한 것
- 3 1/2 파운드 치킨 (전체 또는 컷 - 업 치킨)
- 양파 2 개
- 3 당근
- 2 줄기 셀러리
- 소금 2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 말린 1/2 찻 숱가락
- 바질
- 대쉬 말린 타임
- 컵 4 개
- 치킨 스톡
- 날것없는 국수 1 컵
- 1 (10 온스) 패키지
- 냉동 완두콩 (1 ~ 1 1/2 컵)
- 파슬리 다진 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 종이 수건으로 닭고기에 말려서 말린 다음 전체적으로 조각으로 자릅니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
- 당근을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 라.
- 셀러리를 썰어 라.
- 양파, 당근, 셀러리를 천천히 끓인다.
- 닭고기 조각을 야채 위에 놓고 소금, 후추, 바질, 타임을 뿌린다.
- 닭고기 주식을 추가하십시오.
- 냄비를 덮고 약 6 ~ 8 시간 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 로우에서 요리하십시오.
- 냄비에서 닭고기를 꺼내서 충분히 차가워 질 때까지 기다리십시오. 닭고기를 거부하고 고기를 자른다. 냄비에 다시 다진 닭고기를 추가합니다.
- 완두콩을 넣고 약 20 분 더 오래 익히거나 완두가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 파 슬 리를 스프에 저어.
- 그 사이에, 포장 방향을 따르는 소금물에 끓는 국수에있는 국수를 요리하십시오. 국수를 완전히 비우고 수프에 넣으십시오.
- 원하는 경우 croutons (아래 참조)로 스프를 꼭대기에 오르십시오.
팁
쉬운 Croutons : 375 F.에 오븐을 예열하십시오 빵의 3 개에서 4 개 조각에서 빵 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자르십시오. 올리브 기름 1 개에서 2 개 큰 스푼으로 입방체를 말리고 던지기 위하여 그 (것)들을 입히십시오. 후추와 소금의 대시를 더하고 조화를 이루도록 던지십시오. 베이킹 시트에 빵 조각을 뿌려 약 15-20 분 동안 또는 말린 다음 가볍게 갈색으로 구워냅니다. 원한다면 스푼 1 큰술 또는 파르 메산 치즈와 마늘 가루 1 / 4 ~ 1 / 2로 던지십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 749 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 221 mg |
| 나트륨 | 1,443 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 77 g |