이 쇠고기 냄비 파이는 남은 쇠고기를 사용하는 맛있는 방법입니다. 간단한 쇠고기 국물과 파이 크러스트 토핑으로 만들어졌습니다.
냉장 된 빵 껍질이나 수제 빵 껍질을 사용하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 양파 (다진 것)
- 버터 6 큰술
- 1/2 컵
- 다목적 밀가루
- 소금 1/2 작은 술
- 3 컵
- 고기 국물
- 쇠고기 3 컵 (양념, 남은 음식)
- 녹색 완두콩과 당근 1 1/2 컵 (냉동, 조리 및 배수)
- 파슬리 1 큰술 (말린 것)
- 1 배치
- 파이 생과자 (1-crust pie)
- 우유 2 큰술 (또는 일반 우유, 필요에 따라 다소간)
그것을 만드는 방법
- 중간 스튜 냄비에서는, 양파가 부드러울 때까지 버터에있는 양파를 요리하십시오. 밀가루와 소금을 저어 약 2 분 동안 끊임없이 저어주세요. 천천히 쇠고기 국물을 저어. 두껍고 거품이 일 때까지 끊임없이 저어 계속 요리하십시오. 남은 쇠고기, 완두콩, 당근 및 파슬리를 추가하십시오; 열을 통해. 조미료를 맛보고 조율하며 필요할 경우 더 많은 소금을 넣으십시오.
- 쇠고기 혼합물을 2 쿼트 캐서롤에 넣으십시오.
- 과자 준비; 캐서롤 톱보다 약 1 / 2-inch 넓게 펼쳐보세요. 조심스럽게 뜨거운 쇠고기 혼합물 위에 생과자를 놓으십시오. 스팀이 빠지기 위해 상단의 여러 슬릿을 자르고 가장자리를 뒤집어서 주름을 잡습니다. 우유로 가볍게 닦으십시오.
- 파이를 20 분에서 25 분 동안 450F로 굽습니다.