Croque Monsieur (직접 번역의 경우 "Crispy Mister")는 1910 년 파리의 카페 메뉴에 등장했으며 발명가에게 큰 감사를 표합니다. Croque는 궁극의 패스트 푸드, 고전 거리 음식 및 모든 원형 편의 음식이며 빠르고 쉽게 영양가 있고 완전히 맛있는 식사가됩니다.
원래 Croque 무슈는 뜨거운 햄과 버터에 튀겨 진 Gruyere 치즈 샌드위치였습니다.
일부 사람들은 프랑스 근로자가 뜨거운 라디에이터에 의해 점심 통을 버리고 나중에 샌드위치에 든 치즈가 녹 았음을 발견하고 우연히 만들어 졌다고 생각합니다.
그것은 단순한 도시 신화 일지라도 그럴듯한 이야기입니다. 모두 Croque를 좋아합니다. 익숙하지 않은 요리사가 어딘가에 그 맛있는 샌드위치를 버터에 담아서 바삭 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 조리하는 독창성이있었습니다. 그 움직임은 정말이 중독성이 강한 중독성 샌드위치에 대한 명예와 존경을받을만한 가치가있는 것입니다.
Croque Monsieur Recipes
오늘날 프랑스 전역에서 발견 된 Croque Monsieur는 Croque라고도 불리며 요리사가 가지고있는만큼 많은 요리법과 변형을 가지고 있습니다. 바삭 바삭한 샌드위치는 전채, 스낵 또는 캐주얼 한 식사로 제공됩니다. 믿을 수없는 경험을 위해이 조리법 중 하나를 시도해보십시오 - 그저 구운 치즈 샌드위치를 알고 있었을뿐입니다!
전통적인 Croque Monsieur Recipe
이 전통적인 Croque Monsieur 조리법은 1900 년대 초 파리의 카페에서 제공되는 오리지널 샌드위치와 가장 유사한 버전입니다.
Croque Madame 조리법
Croque Madame은 달걀과 베차멜 소스가있는 바삭 바삭한 치즈 샌드위치를 만들기 쉽습니다. 매우 쉬운 방법입니다. 아침 식사로 계란을 튀긴 적이 있다면이 Croque를 만들 수 있습니다.
Croque Provencal Recipe
이 Croque Provencal 제조법에는 토마토, Raclette 치즈 및 herbed 마요네즈가 포함됩니다.
풍성한 추가 레이어는 완성 된 샌드위치 위에 약간의 홈 메이드 베차멜 소스를 뿌려 추가되며 프로방스의 햇살을 테이블에 가져옵니다.
사과와 현자 Croque Monsieur Recipe
이 사과와 현자 Croque 무슈는 원래 프랑스 요리법에 맛있는 변형입니다. 그것은 달콤한 - 신랄한 사과, 허브 마요네즈, 녹인 치즈, 두 개의 버터 바삭하고 파삭 파삭 한 빵 사이에 끼여있는 핫 햄을 특징으로합니다. 클래식 Croque의 거의 디저트 버전입니다.
Croque Tartiflette 레시피
Croque Tartiflette는 편안한 음식 갈망을 만족시키는 요리법을 만들기 쉽습니다. 유명한 Tartiflette 캐서롤과 마찬가지로이 샌드위치에는 크림색의 베차멜 소스, 녹인 Reblochon 치즈, 바삭 바삭하고 버터 같은 샌드위치로 썰어 진 감자가 포함되어 있습니다. 이 Croque는 탄수화물로 포장되어 있지만, 이제는 대접으로 너무 많은 해를 끼칠 수 없습니다.