집에서 왜 칠면조 베이컨 목장 샌드위치를 만들지 생각할 지 모르지만, 언제 어디서나 얻을 수있는 클래식 델리 스테이플러입니다. 그러나 잠깐 생각해보십시오. 집에서 만들 때, 현지의 신선하고 유기농 인 재료를 사용하면, 지역의 보데가 스테이플보다 맛이 좋은 샌드위치를 만들 수 있습니다. 샌드위치는 미래를 위해 더 좋습니다.
이 샌드위치의 나의 버전은 유기 훈제 칠면조, 우리 지방의 정육점으로부터의 베이컨, 위스콘신에서 공급되는 유기적 인 provolone, 수제의 목장, 빵집에서 꽈배기 롤빵과 지방의 재배되었던 토마토와 아보카도를 특징으로한다.
이 샌드위치에 뭔가 좀 더 드실 래요? 목장에 chipotle pepper paste를 첨가 해보십시오. 좋은 감자 칩, 피클 및 아이스 차가운 아이스 티와 함께 짝을 지어 라.
필요한 것
- 토마토 들어 :
- 체리 토마토 1 컵
- 2 큰술 올리브유
- 핀치 소금 1 개
- 1/4 tsp. 허브 프로방스
- 버터 밀크 랜치 (Buttermilk Ranch)
- 1 큰술. 버터 밀크
- 1/2 tbsp. 메이요
- 1 개의 핀치 딜, 민트, 바질, 실란트로 (다진 것)
- 1/2 tsp. 라임 쥬스
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 샌드위치 :
- 꽈배기 롤빵 1 개
- 훈제 1/3 파운드
- 칠면조 , 중간 두께의 조각
- 2 조각 provolone
- 2 조각 베이컨 (요리)
- 1/2 아보카도 (얇게 썬 것)
- 2 큰술 불에 구워진 토마토
그것을 만드는 방법
토마토 들어 :
- 토마토를 구워 시작하십시오. 400도까지 오븐을 예열하십시오. 그 사이에 체리 토마토를 반으로 자르고 올리브 오일, 소금, 약초를 던져라.
- 토마토가 부드러워지고, 수축하고, 캐러멜을 만들기 시작할 때까지 구워냅니다. 토마토가 타 오르기 시작하면 오븐에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
목장의 경우 :
- 모든 성분을 모아서 따로 보관하십시오.
샌드위치 :
- 꽈배기 롤빵을 반으로 자르고 토스트하십시오. 아래 롤빵에 프로 폴론, 토마토, 칠면조, 베이컨, 목장 및 아보카도를 추가하십시오. 롤빵의 다른 반쪽과 상단과 봉사.