파삭 파삭 한 레몬 대구 물고기

이 대구 물고기 조리법은 나의 아이들의 마음에 드는 것이다. 대구는 온화한 생선이며 쌍을 이루는 맛이납니다. 이 대구 물고기 조리법에서 레몬 버터 소스는 풍성함과 즐거움을 더 해줍니다.

튀긴 옥수수 와 사과 피칸 도살장으로이 싱싱한 레몬 사인 물고기를 제공하십시오.

필요한 것

중간 열에 큰 찌그러지지 않은 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 가열하십시오.
달걀 흰자위를 치십시오. 판코를 얕은 접시에 얇게 펴서 펼칩니다.
달걀 흰자에서 먼저 대구를 찍은 다음 팬코에서 빵 부스러기가 가볍게 눌러 지도록하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
황금이 될 때까지 약 3 분 동안 버터 올리브 오일 혼합물을 볶습니다. 뒤집어서 조리 할 때까지 반대편에서 요리하십시오 - 물고기는 불투명하고 포크로 쉽게 찌를 것입니다.

레몬 버터 소스를 만드려면 : 중간 저온 이상의 작은 냄비에 레몬 주스와 식초를 넣고 혼합물이 반으로 줄어들 때까지 약 6 분. 버터와 소금을 저어.
파삭 파삭 한 대구의 생선 필레 위에 가볍게 비 춥니 다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)