완벽한 미식 채식주의 애피타이저를 찾고 계십니까? 버섯과 호두로 만든이 채식주의 자 및 채식주의 자의 요리법을 통해 다양한 질감과 맛을 경험해보십시오. 채식은 실제보다 훨씬 건강하고 지방이 적습니다. 버섯, 마늘, 두부 및 호두로 만든이 단순한 페이트 대체 레시피에 포함 된 모든 재료는 채식주의 자이자 채식주의 자로, 모든식이 요법에 적합한 전채입니다.
빵이나 크래커로 채워진 채식주의 자와 완전 채식 호두을 제공하십시오. 이 버섯과 너트 페이트는 채식주의 자와 완전 채식 샌드위치에 좋은 샌드위치를 만듭니다.
필요한 것
- 3 큰술 올리브유
- 3/4 파운드의 얇게 썬 신선한 버섯
- 1/2 양파, 얇게 썰기
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 으깬 1/4 파운드의 두부
- 1/2 컵 호두
- 1/4 tsp, 소금
- 1/4 tsp. 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 양파가 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 버섯, 양파 및 마늘을 올리브 오일로 볶습니다.
- 버섯 혼합과 두부를 푸드 프로세서 또는 블렌더와 퓌레에 매끄럽게 바릅니다.
- 호두, 소금과 후추, 그리고 퓌레를 부드럽게 될 때까지 다시 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 채식주의자를 철저히 식히십시오.
- 빵이나 크래커로 양념을하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 147 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 169 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |