이 쉬운 슬로우 쿠커 레시피에서는 butternut 스쿼시가 토마토 및 다양한 야채와 결합됩니다.
버터넛 스쿼시는 껍질을 벗기는 고통이 될 수 있지만 Y- 필러 (그림) 또는 야채 필러가 쉽게 작업을 수행합니다.
파스타 또는 밥을 가진이 버터 넛 스쿼시 요리를 제공하십시오.
참고 사항
볶은 버터 넛 스쿼시
필요한 것
- 1 butternut 스쿼시, 약 2 파운드, 껍질 벗겨, 시드 및 diced
- 1 캔 (14-1 / 2 온스)의 깎뚝 썰어 진 토마토,
- 옥수수, 물기가 채워진 옥수수 또는 옥수수 가루 1 1/2 컵 (12 ~ 15 온스)
- 1/2 컵 다진 양파
- 갈은 마늘 1 개, 잘게 다진 것
- 감미로운 녹색 피망 1 개, 1/2 인치 조각으로 자르십시오.
- 1/2 컵
- 닭 국물 또는
- 야채 국물
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 큰 술 + 2 작은 술
- 토마토 페이스트
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구에 토마토 페이스트 이외의 모든 성분을 합친다. 스쿼시가 부드러워 질 때까지 5 시간에서 6 시간 동안 LOW를 덮고 요리하십시오.
- 요리 액체의 1/2 컵을 제거하십시오; 토마토 페이스트와 섞는다.
- 토마토 페이스트 혼합물을 천천히 끓인다.
- 30 분 더 오랫동안 요리하거나 혼합물이 약간 두껍게되고 가열 될 때까지 요리하십시오.