월넛 오일은이 브로콜리 요리법에 흥미로운 향을 제공하지만 올리브 오일이나 다른 너트 오일을 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 16 온스의 브로콜리 작은 꽃
- 버터 1 큰술
- 볶은 호두 기름 또는 올리브 기름 1 큰술
- 다진 마늘 2 개, 잘게 다진 것
- 1/4 컵 곱게 다진 붉은 양파
- 레몬 쥬스 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 대쉬 후추
그것을 만드는 방법
부드러울 때까지 브로콜리를 익히십시오.
작은 스튜 냄비에서는, 버터 및 기름을 가열하십시오; 다진 마늘, 붉은 양파, 레몬 주스를 넣습니다. 부드러운 때까지 요리하십시오. 소금과 후추와 함께 브로콜리 던지기. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
4 인분.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 152 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 8 mg |
| 나트륨 | 49 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 5 g |