풍성한 칠리로 채워진 느린 밥솥은 완벽한 식사이며 그것은 만드는 데 쓸만합니다. 이 쇠고기와 콩 칠리 요리법은 쉬울 수 없습니다. 아침에 준비하는 데에는 약 15 분이 걸리고 하루 종일 요리가되므로 저녁 식사 준비가 될 것입니다.
이 고추 조리법에는 두 가지 종류의 콩과 함께 신선한 야채가 포함되어 있습니다. 강낭콩은 칠리의 표준이지만, 돼지 고기와 콩은 약간 특이합니다. 그것은 흥미로운 트위스트이고 당밀 소스는 우리가 칠리가 좋아하는 토마토 소스에 맛의 깊이를 더합니다.
이 왕성한 맛있는 식사를 완성하려면 갓 구운 콘 브레드 와 간단한 샐러드로 제공하십시오. 온 가족이 좋아할 완벽한 주중 식사입니다.
필요한 것
- 2 파운드 날씬한
- 갈은 소고기 (갈색 과 물기가없는)
- 2 개의 중간 양파 (거칠게 잘게 썬 것)
- 2 갈비 셀러리 (거칠게 자른 것)
- 1
- 녹색 피망 (거칠게 잘게 자르다)
- 마늘 2 정향 (으깬)
- 붉은 강낭콩 30 온스 (통조림, 배수구)
- 3 ~ 4 온스의 버섯 조각 (통조림, 배수)
- 15 온스의 구운 돼지 고기와 콩 (당밀)
- 29 온스 토마토
- 6 온스
- 토마토 페이스트
- 2 개에서 3 개 큰 스푼
- 고춧가루
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 1 티스푼의 커민 (땅콩)
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 프라이팬에 쇠고기를 갈아서 기름을 배출하십시오.
- 동시에, 양파, 셀러리, 녹색 피망을 썰어 라. 마늘도 잘게 부순다.
- 요리 된 쇠고기와 야채를 4 쿼트 (또는 더 큰) 느린 밥솥에 넣으십시오.
- 강낭콩과 버섯을 배수하여 돼지 고기와 콩과 함께 천천히 끓인다.
- 통조림으로 만들어진 토마토, 토마토 페이스트 및 모든 조미료를 첨가하십시오.
- 모든 것이 완전히 결합 될 때까지 잘 저어주세요.
- 8 ~ 12 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오. 속도를 높이려면 4-6 시간 동안 최고로 요리하십시오.
남은 고추를 사용하는 창조적 인 방법
칠리가 너무 많습니까? 칠리는 남은 음식을위한 이상적인 요리이며 첫 번째 날과 마찬가지로 두 번째 날에도 식욕을 돋 웁니다. 아무도 지루하지 않도록 다른 용도로 '용도 변경'할 수도 있습니다. 가족의 크기에 따라 느린 밥솥 하나에서 2 ~ 3 회의 식사를 할 수도 있습니다.
냉장고에 보관 된 남은 음식물을 보관하고 다음날 점심 식사를 위해 두 번째 도움을 얻으십시오. 내일 밤 저녁 식사를 위해 맛있는 칠리 개 를 만들기에 충분할 수도 있습니다. 또한 신선하게 조리 된 스파게티 국수의 침대 위에 칠리 를 제공하는 것을 고려해보십시오. 신시내티의 특선이며 놀랍도록 맛있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 831 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 147 mg |
| 나트륨 | 314 mg |
| 탄수화물 | 85 g |
| 식이 섬유 | 25 g |
| 단백질 | 74 g |