이것은 훌륭한 달콤한 바베큐 걸레이며 특히 쇠고기와 잘 어울립니다. 훈제 한 양지머리를위한 완벽한 걸레지만, 돼지 고기에도 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 1/2 컵 / 120 mL
- 켄터키 부르봉 왕가
- 1/2 컵 / 120 mL 갈색 설탕
- 1/2 컵 / 120mL 순수한 양파
- 1/4 컵 / 60mL 용설란 시럽
- 1/4 컵 / 60 mL 케첩
- 디종 겨자 30 mL 2 큰술
- 물 2 개 큰 스푼 / 30 ML
그것을 만드는 방법
1. 중간 낮은 열에 작은 냄비에 설탕이 녹을 때까지 모든 재료를 결합하십시오. 너무 두꺼운 경우에는 약간의 물을 넣어 얇게 펴십시오.
2. 사용하기 전에 열에서 제거하고 혼합물을 실온으로 식히십시오. 미리 준비하는 경우, 준비 지침에 따라 준비한 후 최대 3 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
3. 사용하기 위해서는, 양지 바른 돼지 고기 또는 돼지 고기 볶음밥의 후반 단계에 걸레질을 여러 번 적용하기 만하면됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1058 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 952 mg |
| 탄수화물 | 193 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 5 g |