라자냐 롤이나 라자냐 롤업은 전통적인 라자냐와 함께 인기 급상승 중입니다. 이 채식주의 라자냐 롤은 신선한 바질 페스토와 고구마로 만들어 지는데, 이는 채식주의 아이들에게는 충분히 달콤하지만 페스토, 리 코타 및 신선한 시금치와 함께 어른들에게도 적합하다는 것을 의미합니다. 온 가족이이 압연 라자냐 요리법을 좋아할 것입니다.
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노스 캐롤라이나 고구마의 레시피.
참조 :
- 시도 할 채식주의 라자냐 요리법
- 더 쉬운 채식주의 자 조리법
필요한 것
- 4 개의 중간 고구마 (약 2 파운드)
- 느슨하게 신선한 바질 잎 4 컵을 포장
- 신선한 시금치를 느슨하게 싸서 4 컵
- 소나무 견과 2 큰술
- 올리브 기름 2 큰 술
- 다진 마늘 5 개
- 소금 맛
- 15 온스 부분 스컴 리코 타
- 모짜렐라 6 온스 (강판)
- 1/3 컵 파마산 치즈
- 검은 후추 맛 (땅)
- 마리나라 소스 2 컵 (토마토 바질)
- 12 개의 라자냐 국수
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
포크로 고구마를 찔러보세요. 젖은 페이퍼 타올과 전자 레인지에 각자를 높은 곳에 포크로 부드럽게 감쌀 때까지 합쳐서 6 ~ 8 분 정도 두십시오. 고구마가 충분히 차가워지면 피부를 제거하십시오.
그 사이에 음식 가공업자에서는, 바스크어, 시금치, 소나무 견과, 올리브 기름 및 마늘을 페스토를 만들기 위하여 결합하십시오. 매끄러운 때까지 섞으십시오.
모짜렐라의 절반 인 리코 타, 파르 메산 치즈와 껍질을 벗긴 고구마를 푸드 프로세서의 페스토에 넣고 부드러워 질 때까지 진행합니다.
소금과 후추로 맛을내는 계절.
9 x 13 인치 베이킹 팬 바닥에 토마토 소스 3/4 컵을 펴십시오.
소금에 절인 물 그릇에 끓인 다음 라자냐 국수를 넣으십시오. 그냥 알 덴트까지 요리 해. 한 쌍의 집게를 사용하여 조심스럽게 국수를 조리 물에서 꺼내 베이킹 시트 또는 작업 표면에 놓습니다.
국수에 고구마 충전물을 나누고 그들을 덮기 위하여 퍼지십시오. 한쪽 끝에서 각면을 느슨하게 굴립니다. 가능한 한 서로에게 아늑하게 맞는 토마토 소스와 함께 베이킹 팬에 롤을 솔기가 아래로 놓습니다. 나머지 토마토 소스를 얹으십시오.
알루미늄 호일로 팬을 덮고 30 분 동안 구우십시오. 호일을 제거하고 남은 모짜렐라 치즈를 넣은 다음 치즈가 갈색으로 변할 때까지 약 15 분 정도 더 오븐에 돌려 놓습니다. 서빙하기 전에 최소 5 분간 식힌 다음 섭취하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 706 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 59 mg |
| 나트륨 | 4,754 mg |
| 탄수화물 | 77 g |
| 식이 섬유 | 26 g |
| 단백질 | 51 g |