버터는 그런 간단한 성분 같이 보이고, 그러나 주문 버터 풍미를 창조하기 위하여 개량되고 강화 될 수있다. 이 제조법은 갈색 설탕을 넣은 단맛, 채찍 버터 용이며 많은 종류의 빵에 대한 순수한 기쁨입니다.
맛을 낸 버터는 요리 세계에서 화합물 버터로 알려져 있으며 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 트릭은 버터가 실내 온도에 도달하도록하여 부드럽고 부드럽게 만듭니다. 거기에서 버터가 크림 같을 때까지 당신의 전기 믹서로 성분을 휘젓는 것처럼 간단합니다.
이 갈색 설탕 버터 제조법은 버터에 크림을 더 추가합니다. 두꺼운 크림, 우유 또는 그 사이의 모든 것일 수 있습니다. 그것은 단지 두 스푼이므로 냉장고에있는 유제품 옵션을 자유롭게 사용하십시오. 이 레시피의 나머지 부분은 사용하지 않으려 고하면이 크림을 구입할 필요가 없습니다.
필요한 것
- 1 스틱 버터 (1/4 파운드 또는 1/2 컵, 연화)
- 무거운 크림 2 큰술 (또는 우유)
- 갈색 설탕 1 큰술 (포장 된)
그것을 만드는 방법
- 버터가 실내 온도에 연화 한 후에, 그것을 작은 섞는 사발에서 두십시오.
- 크림이나 우유와 갈색 설탕을 넣으십시오.
- 느린 속도로 믹서로 버터를 치기 시작하고 더 빠른 속도로 건조하십시오. 그것이 좋고 크림 같을 때까지 버터를 채찍 으십시오.
- 덮은 그릇이나 플라스틱 용기에 버터를 보관하십시오. 사용하지 않을 때는 냉장고에 보관하십시오.
갈색 설탕 버터 사용
완성 된 갈색 설탕 버터는 가볍고 달콤하며 한 번 맛보면 거의 모든 것에 첨가하기를 원할 것입니다.
흰 빵과 무거운 곡물 빵에 맛이 뛰어나며 저녁 식사와 잘 어울립니다. 달콤한 빵, 머핀, 팬케이크, 와플도 함께 향상시킬 수 있습니다.
다른 빵 스프레드와도 짝을 지어 라. 나무 딸기 잼, 오렌지 마멀레이드 및 기타 여러 과일 스프레드가 환상적입니다.
더 많은 복합 버터 요리법
좋아하는 빵과 함께 달콤한 배합 버터를 먹는다면이 조리법으로 그만 두지 마십시오. 주변에서 놀 수있는 많은 재미있는 맛이 있으며 각각은 자체 용도로 사용됩니다.
- 갈색 설탕 계피 버터 - 완벽한 아침 버터,이 쉬운 조리법은 갈색 설탕과 계피 및 육두구를 결합하여 유쾌하게 매운 스프레드를 만듭니다.
- 계피 버터 - 약간 다른 조리법,이 하나는 외로운 향신료로 계피를 사용하고 그것을 달게하는 가루 설탕을 선택합니다. 조리법의 고구마 제안은 갈색 설탕 버터에 대한 좋은 아이디어입니다.
- 단풍 나무 버터 -이 아이디어가 지금 당신의 취향을 확인하는 부엌에있는 팬케이크가없는 경우에.
- 말차 버터 - 차 마시는 사람은이 맛을 인식 할 것이고, 그것은 우리의 더 흥미로운 화합물 버터 중 하나입니다. 맛이 좋고 반 달콤한 맛이 있으며 머핀이나 베이글에 환상적입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 121 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 35 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |