허브와 향신료가 섞인 간단한 가벼운 틸라피아는 맛좋은 볶은 고추 마요네즈에서 더욱 맛을냅니다. 맛있는 마요네즈 혼합물 중 일부는 각 서빙 위로 떨어지게하거나 가족이나 친구들이 사용하기에 편한쪽으로 제공하십시오. 더위를 좋아한다면, 마요네즈에 약간의 Sriracha 소스, 카이엔 후추 또는 매운 소스를 넣으십시오.
이 틸라피아 제조법은 빠르고 쉽게 준비 할 수 있으며 15 분 안에 구울 수 있습니다. 조미료와 마요네즈 혼합물은 부드러운 생선 필레에 그들이 필요로하는 맛을 과시합니다.
항아리에서 볶은 빨간 피망을 사용하거나 자신을 만드십시오. 집에서 피망을 구울 수있는 몇 가지 방법에 대해서는 레시피 아래의 팁을 참조하십시오.
필요한 것
- 물고기를 위해 :
- 1 작은 술 파프리카
- 양파 가루 1/4 작은 술
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 1/4 티스푼 말린 잎 백리향
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 / 8 찻 숱가락 빻은 검은 후추
- 8 ~ 10 개의 틸라피아 필레, 약 3 ~ 4 온스
- 녹은 버터 또는 버터 맛을 낸 nonstick 요리사 살포 1 개 2 개 큰 스푼
- 불에 구워진 붉은 고추 마요네즈 :
- 1/2 컵 마요네즈
- 볶은 붉은 피망 3 큰술 (아래 참조)
- 1/2 찻 숱가락 레몬 주스
- 대시 마늘 분말
- 대쉬 가루
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 열 오븐을 400F에 놓으십시오. 호일로 베이킹 팬을 정렬하고 논 스틱 조리 스프레이로 스프레이하십시오.
- 파프리카, 1/4 티스푼 양파 파우더, 1/4 티스푼 마늘 분말, 1/4 티스푼 백리향, 1/4 티스푼 소금 및 후추를 합치십시오.
- 과자 굽는 판에 tilapia를 배열하십시오; 작은 양의 녹은 버터로 이슬비가 되거 나 버터 향이 나는 스프레이로 가볍게 살포하고 필레 혼합물에 골고루 뿌린다.
- 포크로 쉽게 요리되고 물고기 조각을 쉽게 얻을 때까지 15 20 분 동안 구우십시오.
- 한편, 마요네즈, 다진 볶은 고추, 레몬 주스, 대시 또는 양파와 마늘 가루를 블렌더에 넣으십시오 (또는 침지 또는 스틱 블렌더를 사용하십시오). 매끄러운 때까지 섞으십시오. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 물고기와 함께 제공하십시오.
피망 볶는 법
브로일러 방법 : 브로일러를 고열로 가열하고 베이킹 시트를 호일로 감싼다. 과자 굽는 판에 고추를 올려 놓으십시오. 열원에서 약 7 ~ 10 분 정도 고추를 불에 구워 여러 번 구부려서 모든면을 차게하십시오. 즉시 사발 고추에 까맣게 박는 고추를 제거하십시오. 사발을 덮고 고추가 대략 15 25 분 동안 서있게하십시오, 또는 취급하기 위하여 충분히 차가워 질까지, 증기는 피부를 느슨하게 할 것이다. 고추를 껍질을 벗기고 조리법에서 사용하십시오.
가스 버너 또는 그릴 : 버너 또는 그릴 (가스 또는 목탄)을 높이 켜고 화염에 직접 전체 후추를 놓으십시오. 집게발을 사용하여 모든면이 까맣게 칠 때까지 여러 번 돌리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 307 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 98 mg |
| 나트륨 | 296 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 34 g |