Charlie Chaplin 칵테일은 1920 년 이전에 뉴욕의 Waldorf-Astoria에서 가장 맛있는 음료 중 하나였습니다. 석회, 살구 브랜디, 그리고 sloe gin의 동등한 혼합물은 AS Crockett의 "The Old Waldorf-Astoria Bar Book"에 기록되어 있습니다. 비록 살짝 두껍고 달콤 할 수 있지만 훌륭한 살구 향 과 잘 어울 립니다. 그래서 진심으로 흔들어주세요.
물론 음료는 Charlie Chaplin (1889-1977)을 기리기 위해 붙여졌습니다. 유명한 코메디 배우이자 영화 제작자는 1920 ~ 1940 년대 무성 영화로 유명합니다. "The Great Dictator"나 "The Kid"와 같은 고전을 보면서이 음료를 마시는 것이 훌륭한 영화의 밤을 만드는 것은 의심의 여지가 없습니다.
채플린의 아내 인 리타 그레이 (Lita Gray) 라는 칵테일에 관심이있을 수도 있습니다. 그것은이 음료에서 영감을 얻은 현대적인 창조물이며 sloe gin과 살구도 포함되어 있습니다. 두 음료는 20 대에 3 년이라는 짧고 짧은 결혼 생활을했던 사람들보다 더 나은 동반자입니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
살구 브랜디
오늘날의 살구 브랜디는 진실한 살구 브랜디와 살구 브랜디가 있습니다. 후자는 설탕이 첨가되어 기술적으로 리큐어 입니다. 주류 선반에있는 가장 값 비싼 살구 브랜디 중 많은 것을 찾을 수 있습니다.
최고의 Charlie Chaplin에게는 진정한 살구 브랜디를 찾는 것이 좋습니다. 이들은 전통 브랜디가 포도에서 증류되는 것과 같은 방식으로 과일에서 증류됩니다 . 그들은 추가로 감미료가 부족하며 이것이 중요합니다. 그것은 sloe 진이 리큐어이기 때문에 그것의 혼자서 쉽게이 음료의 감미로운 양상을 인수 할 수있다이다.
차이점을 구분하기 위해 주류 라벨을 신중하게 읽어야합니다. 감미료를 나타내는 단어 나 구 또는 병 위의 "리큐어"라는 단어를 찾습니다. 유일한 옵션이 리큐어 품종이라면, Marie Brizard Apry 나 Rothman & Winter Orchard Apricot과 같은 선반 옵션을 선택하십시오.
슬로 진
Sloe 진은 자연스럽게 매우 신랄한 sloe 베리로 맛을 낸 빨간색 리큐어 입니다. 감미료가 tartness를 상쇄하기 때문에이 풍미 단면도는 우수한 리큐어 선택권을 만든다.
오늘 사용할 수있는 위대하고 위대하지 않은 sloe 진이 있습니다. 따라서 현명하게 선택하십시오. 대부분의 증류주와 마찬가지로, 당신은 당신이 지불하는 것을 얻습니다 . 다른 두 성분과 동일한 청구서가있는 이와 같은 칵테일에서는 품질을 위해 최선을 다할 것입니다. Hayman, Gordon 's, Sipsmith와 같은 브랜드를 찾아보십시오.
Charlie Chaplin Cocktail은 얼마나 강렬합니까?
Charlie Chaplin에서 사용 된 두 가지 영혼은 품질과 알코올 함량이 크게 다릅니다. 그것은 이 음료의 힘을 다른 사람들보다 조금 더 어렵게 추측 합니다.
일반적인 생각을하기 위해, 우리가 붓고있는 살구 브랜디가 60 증거이고 sloe 진이 50 증명이라고 가정 해 봅시다.
이를 통해 평균 Charlie Chaplin이 15 % ABV (30 proof) 범위에 해당한다고 말할 수 있습니다. 그것의 단맛이 너무 많은 것을 즐기기를 유혹 할 수는 있지만 상대적으로 온화한 칵테일입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 108 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |