맛있는, 저칼로리 panini 조리법을 만드는 방법을보십시오
Panini, 또는 그릴 구이 이탈리아 샌드위치 는 채소 및 품종에 관해서 는 무한한 가능성을 가지고 있습니다. 일반적으로 파니니 요리법에서는 녹말 치즈로 덮인 고기와 야채를 골고루 구운 빵 두 조각 사이에 넣고 완벽하게 구워냅니다. 파니 니 샌드위치가 저칼로리 생활 방식에 어울리는 지 궁금해 할 수 있습니다. 몇 가지 지침을 따르는 한 대답은 '예'입니다.
희박한 고기 사용
우선, 고기를 채우기 위해 닭 가슴살, 마른 쇠고기 또는 마른 햄과 같은 희박한 고기를 사용하십시오. 살라미 소시지 나 페퍼로니와 같은 가공 된 고기는 피하십시오. 지방과 칼로리뿐만 아니라 다른 인공 재료와 건강한 식단에 맞지 않는 방부제도 쉽게 포장됩니다. 둘째, 버섯, 양파 또는 토마토와 같은 저칼로리 야채를 활용하십시오. 다른 위대한 야채 충전물은 구이 또는 볶은 고추, 가지, 호박을 포함합니다. 여분 채우기를 위해 많은 채소를 사용하십시오.
멜티 치즈
파니니 (panini)는 멜리 치즈가없는 파니 니가 아니기 때문에 칼로리를 절약하기 위해 버려 두지 마십시오. 대신 2 %의 우유 날카로운 체다, 또는 고지방의 칼로리보다 자연적으로 낮은 칼로리가 적은 부분 스킴 모짜렐라 같은 저지방 품종을 사용하십시오. 또는 그뤼 에르 (gruyere) 또는 아시아나 (asiago )와 같은 맛이 좋은 다양한 제품을 선택하고 실제 맛을 낼 수있는 작은 양을 사용하십시오.
품질이 재료보다 더 중요 할 때 좋은 품질의 재료가 요리의 차이를 만들어 낼 수있는 곳입니다.
버터 또는 기름에 가볍게 가라.
마지막으로 많은 구운 샌드위치처럼 버터 나 기름으로 빵을 훈제하여 파니니를 그릴 때 여분의 칼로리를 쌓아 두지 마십시오. 이에 대한 쉬운 해결책은 굽기 작업에 오일이 거의 필요없는 비 접착 표면이있는 파니니 프레스를 사용하는 것입니다.
파니니 프레스가없는 경우 간단한 그릴 팬 또는 무거운 프라이팬도 사용할 수 있습니다. 이 옵션을 선택하면 파니니를 굽을 때 버터 나 기름이 튀는 것과는 대조적으로 스틱 이 아닌 요리 스프레이 를 사용해야합니다.