이 간편한 올인원 돼지 고기와 밥 캐서롤은 쉽게 고칠 수 있으며 한 접시에 완벽하게 굽습니다. 돼지 갈비는 짧게 갈아서 재료를 베이킹 접시에 넣습니다. 돼지 고기 뼈에 뼈가 없거나 뼈가이 요리에 사용될 수 있습니다. 또는 컨트리 스타일 갈빗대로 만드십시오.
필요한 것
- 돼지 고기 껍질 4 개 (약 3/4 인치 두께)
- 1 ~ 2 Tbsp. 올리브유
- 핀치 소금
- 꼬집음 고추
- 닭고기 국물 2 컵
- 흰 쌀 1 컵 (날가늘게 긴 곡물)
- 1/4 컵 피망 (녹색, 다진 것)
- 파 3 개 (다진 것)
- 1 토마토 (껍질을 벗기고 diced)
그것을 만드는 방법
- 가볍게 2 쿼트 베이킹 접시에 윤활유를 바르십시오.
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 무거운 프라이팬에 올리브 기름을 중간 정도의 고온으로 가열합니다. 돼지 고기 볶음을보고 양쪽 갈색으로 돌린다.
- 갈색으로 굽은 돼지 갈비를 얕은 굽기 접시에 옮기십시오. 소금과 후추로 뿌려 라.
- 돼지 고기 볶음에 닭고기 국물을 부은 다음 생 쌀린 쌀, 녹색 피망, 파와 diced 토마토를 넣습니다.
- 포크로 베이킹 접시를 덮고 45 분에서 1 시간 동안 예열 된 오븐에서 굽거나 돼지 갈비가 부드러 우며 쌀이 완성 될 때까지 굽습니다.
변형
- 해동 된 냉동 완두콩 약 1 컵을 쌀 혼합물에 넣으십시오.
- 베이킹 접시를 꺼내어 1/2에서 1 컵의 치즈로 밥을 꼭대기에 오르십시오. 치즈가 녹을 때까지 베이킹을 계속하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 634 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 134 mg |
| 나트륨 | 553 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 49 g |