세계의 모든 음료 중에서, 원숭이 동맥은 나의 절대 즐겨 찾기 중 하나입니다. 조금 까다 롭지 만, 제대로 이해한다면이 고전적인 칵테일 은 놀랍습니다!
이 음료는 특이한 이름을 설명하는 냉소적 인 역사가 있습니다 (이 이야기는 조리법 아래에 있습니다).
원숭이 샘에 대한 대부분의 요리법은 압생트 또는 그 많은 대용품 중 하나를 제안하지만 나는 유리 씻기의 미묘함을 선호합니다. 이것은 대조로서 아닐의 가장 작은 맛을 가진 좋은, 과일 향이 나는 칵테일을 창조하고 향기 자체는 취하게하고 유쾌하다.
압생트가 미국에서 불법이 된 동안, 많은 바텐더는 베네딕토 회 와 함께이 술을 만드는 법을 배웠습니다. 이것은 또한 가치있는 주거지이지만 완전히 다른 프로파일을 가지고 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 차가운 칵테일 글라스 에 압생트 모양의 돌연 한 소용돌이 모양으로 장식 하여 입힌 다음 과잉의 리큐어를 버리십시오.
- 얼음 조각이 든 칵테일 셰이커에 다른 재료를 붓 습니다.
- 잘 흔들어 .
- 준비된 유리에 스트레인 .
- 주황색 조각이나 탄 오렌지 껍질로 장식하십시오.
원숭이 분비의 이야기 :
멍키 글 랜드는 전형적인 음료 이름이 아니며 그 원산지는 글자 그대로입니다.
1922 년 Harry 's ABC of Mixing Cocktails 에서 Harry McElhone (파리 Harry 's New York Bar의 소유주)이 Monkey Gland의 발명에 대한 찬사를 받았다.
그는 또한 그 이름이 1920 년의 Serge Voronoff 실험에서 영감을 받았다고 주장한다.
이것은 Viagra가 출시되기 훨씬 전이었고 많은 남성 증진 대조 물이었고 Voronoff는 다양한 임플란트를 실험하고있었습니다. 이들 중 가장 유명한 것은 고환에 원숭이 고환 조직 (또는 원숭이 땀샘)이 접목 된 것입니다.
Voronoff는이 충격적인 기술로 잘 알려져 있었고 시간이 지남에 따라 그는 상당한 양의 조롱을 받았으며 1950 년대에 거의 알려지지 않았습니다. Voronoff에 대한 자세한 내용은 Science Vault : Monkey to Human Testicle Transplant를 참조하십시오 .
음료 뒤에 숨겨진 이야기가 있습니다. 아무것도 아닌 경우 친구와 원숭이 땀샘을 공유하는 동안 위대한 퀴즈입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 181 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |