호두로이 완전 채식 아티 초크 페스토 조리법으로 바질을 뛰어 넘는 채식주의 자 페스토 를 즐기십시오. 전통적인 pesto 조리법은 항상 소나무 견과류를 사용하지만 개인적으로 맛을 변화시키기 위해 pesto, 특히 완전 채소 pestos에서 다양한 종류의 견과류를 먹는 것을 즐깁니다. 그리고 호두는이 쉬운 채식주의 자 pesto 조리법에 유일한 이탈리아 풍미를 추가하는 아티 초크와 완벽한 조화입니다.
파머 산 치즈를 추가하고 영양 효모를 생략함으로써 항상이 요리법을 전통적으로 만들 수 있습니다 (채식은 아님).
필요한 것
- 1/4 컵 호두 또는 소나무 견과류
- 1/2 컵 아티 초크 하트, 배수구
- 다진 마늘 3 개
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1/4 tsp 붉은 고추 부스러기
- 주스 1/2 레몬
- 한 무리의 신선한 바질
- 영양 효모 3 큰 술
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 식품 가공업자의 모든 성분을 혼합하고 필요할 때마다 더 많은 올리브 오일을 첨가하여 부드러워 질 때까지 처리하십시오. 더 부드러운 올리브 오일을 첨가하여 크림 같은 소스와 같은 일관성을 부여 할 수도 있습니다.
- 파스타 또는 크래커와 함께 전채 요리를 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 177 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 84 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |