하프 바질과 하프 케일 믹스를 사용하여 건강한 녹색 양배추를 페스토에 몰래 넣으십시오. 그 차이를 눈치 채지 못할 것입니다. pesto를 만드는 잘못된 방법은 거의 없으므로 재료를 원하는대로 조정하고 kale pesto를 원하는만큼 찰칵거나 매끄럽게 만드십시오.
필요한 것
- 1 컵 케일 (케일을 남겨 뒀다면, 그것을 사용할 수도 있지만 신선한 것이 좋습니다)
- 바질 잎 1 컵 (신선한)
- 마늘 1-2 정향
- 2 큰 술
- 영양 효모 (또는 완전 채식 치즈 파머 산 치즈)
- 2/3 컵 너트 (소나무 견과류는 전통적이지만 호두와 캐슈 너트는 다양 함)
- 올리브 기름 3-4 큰 스푼
- 레몬 주스 2 작은 술 (신선한 것이 항상 최상)
- 바다 소금과 신선한 검은 후추 맛
그것을 만드는 방법
- 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 케일, 바질, 마늘, 영양 효모 및 견과류를 결합하여 거칠게자를 때까지 펄싱합니다.
- 올리브 오일, 레몬 주스 및 소금과 후추를 천천히 첨가하고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 혼합하십시오.
- 더 얇고 냄새가없는 pesto 들어, 더 많은 올리브 오일이나 다른 액체를 추가합니다.
케일 페스토를 어떻게해야할지 모르겠다. 그것을 사용하여 페스토와 빵 부스러기 박제 토마토 를 만들거나 페스토를 사용하는이 네 가지 방법을 확인하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 79 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 21 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |