이것은 정말 대단한 레시피입니다. 옥수수 껍질을 벗기거나 옥수수 밥을 먹을 수있는 달콤한 귀리 조각을 구하십시오.
필요한 것
- 옥수수 줄기
- 물
그것을 만드는 방법
- 큰 냄비 절반 가득 물로 채 웁니다. 옥수수 속대를 남비에 놓으십시오 (남비에 꼭 필요한 경우 반으로 자름).
- 종기에 가져다. 열을 줄이고 1 시간 동안 끓인 다.
- 열을 끕니다. 옥수수 속대를 제거하십시오. 1 / 2-inch 헤드 공간을 남기고 깨끗한 통조림 항아리에 주식을 붓습니다. 압력 용기에서 10 lbs로 가공하십시오. 20 분 동안 압력을 가하고, 쿼트 (quarts)에 대해서는 25 분 동안 유지하십시오. 필요한 경우 고도를 조정 하십시오.
참고 : 옥수수는 비등 수 욕조가 아닌 압력 용기 에서 가공해야합니다.
압력 용기가 없습니까? 옥수수 속목 주식은 잘 얼 수 있습니다.