이 맛있고 쉬운 연어 오이 샌드위치는 신선하고 단순합니다. 오이 샌드위치는 고전적인 티 타임 또는 간식입니다. 풍미 가득하고 건강한 연어와 몇 가지 재료로이 치료법을 업데이트하십시오.
대부분의 전통적인 오이 샌드위치는 오이, 빵 및 버터의 3 가지 성분으로 만들어집니다. 오이는 벗겨지고 얇게 썰어지고 빵 위에 겹쳐집니다. 이 샌드위치에 마요네즈, 요구르트, 레몬 주스, 연어 및 딜 잡초를 더해 다른 레벨로 가져갑니다.
통조림 연어 는 핑크와 레드의 두 가지 기본 품종이 있습니다. 분홍색 유형은 저렴하고 맛이 적습니다. 이 요리법에는 재료가 거의 없기 때문에 붉은 색 연어 연어를 선택하여 깊은 맛과 색을냅니다. 그것은 더 비싸지 만 가치가 있습니다.
이 샌드위치 조리법을 위해 오이를 선택할 때, 더 얇은 영어 유형을 찾으십시오. 그 유형은 더 작은 씨앗 구멍과 적은 씨앗을 가지고 있습니다. 전형적인 대형 미국산 슬라이서 오이의 씨앗은 커지기 쉽고 채워지기 쉽습니다. 영어 오이는 보통 가게에서 플라스틱 랩으로 포장됩니다. 영어 오이를 찾을 수 없으면 일반 오이를 껍질을 벗기고 반으로 잘라 내고 숟가락으로 씨앗을 긁어냅니다.
더 많은 사람들에게 봉사한다면이 쉬운 조리법을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 차가운 샌드위치를 다양하게 만들고 예쁜 실버 트레이 또는 샌드위치 서버에서 제공하십시오. 치즈로 만든 샌드위치, 닭고기 , 달걀 샐러드 , 쇠고기 또는 돼지 고기를 곁들인 샌드위치가 선택을 멋지게 마무리합니다. 또한 즐거운 모임을 위해 따뜻한 차 또는 차가운 차를 제공하십시오.
필요한 것
- 1 온스는 뼈없는 연어 (물기가없는)
- 1/2 컵 오이 (벗겨지고 잘게 썬 것)
- 파 1 큰술 (다진 것)
- 일반 요구르트 2 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 1 / 2 찻 숱가락 딜 (또는 2 작은 술 다진 신선한 딜)
- 8 미니 샌드위치 빵 (흰색 또는 통 밀, 얇게 썬 또는 4 등분 된 빵 조각)
- 버터 2 큰술 (연화)
- 16 조각 버터 양상추 (또는 다른 부드러운 양상추)
그것을 만드는 방법
연어, 오이, 파, 요구르트, 마요네즈, 레몬 주스를 작은 그릇에 넣고 부드럽지만 철저히 섞어주세요. 이 혼합물을 미리 만들어서 냉장 보관하고 3 시간까지 냉장 보관할 수 있습니다. 봉사 준비가되기 직전에 샌드위치를 만드십시오. 또는 한 시간 정도 미리 준비하십시오.
샌드위치 롤빵의 상처 부위와 상추에 줄을 서서 부드럽게 버터의 얇은 층을 퍼지십시오. 연어 혼합물을 채우고 만두를 함께 넣으십시오.
부드럽게 누르십시오.
이 샌드위치를 즉시 제공하거나 단단히 덮어서 최대 1 시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 버터는 연약한 충전물이 그 시간 동안 빵을 연화시키는 것을 막을 것입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 242 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 328 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 12 g |