레몬 쿠스 쿠스 (레몬 쿠스 쿠스)와 연어를위한이 멋진 요리법은 회사를 위해 특별히 특별합니다. 조리법을 처음 만들 때조차도 쉽습니다.
연어를 불태우면 매분마다 그것을 관찰해야합니다. 생선은 완벽하게 조리 된 것부터 지나치게 익힌 것, 몇 초 만에 불에 태울 수 있습니다. 물고기는 중간 온도 인 145 ° F의 내부 온도로 조리해야합니다. 즉, 중앙에 분홍색으로 된 연어가 괜찮음을 의미합니다. 참치 필레 또는 다른 유형의 흰살 필레로이 조리법을 만들 수 있습니다. 적도미 또는 대구는 또한이 조리법에서 맛있을 것입니다.
쿠스코는 곡물이 아니라 중동에서 일반적으로 만들어지는 작은 파스타입니다. 당신은 실제로 그것을 요리하지 않습니다; 당신은 뜨거운 액체에 작은 구슬을 rehydrate. 닭고기 국물을 사용하면 특별한 맛을냅니다. 원한다면 생선 재고도 사용할 수 있습니다.
또한이 쉬운 쿠스쿠스 요리법에 다른 야채를 사용하는 것에 대해 생각해보십시오. 일부 베이비 완두콩은 1 인치 조각으로 썬 아스파라거스를 쪄서 먹으면 좋을 것입니다. 다른 허브와 함께 맛을 낼 수도 있습니다. 백리향 또는 바질은 항상 생선, 특히 연어에서 맛있습니다. 매운 음식을 좋아한다면, 쿠 스 쿠 스에 부스러기와 연어에 뿌리.
볶은 아스파라거스 , 그린 샐러드, 저지방 요구르트가 든 머랭으로 디저트를 맛보십시오.
필요한 것
- 레몬 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 다진 양파 1 개
- 1/4 컵 다진 파
- 1-3 / 4 컵 닭고기 국물
- 1-1 / 4 컵 평범한 쿠스 쿠스
- 연어 필레 1 파운드
- 올리브 오일 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻잎 1/8 티백
- 건조한 대마초 1 찻 숱가락
- 1 컵 포도 토마토, 반으로 자른다.
그것을 만드는 방법
- 오븐을 굽고 예열하십시오.
- 레몬에서 레몬 주스를 짜내고 1 개의 찻 숱가락 풍미를 창피하십시오; 따로.
- 무거운 프라이팬에서 중간 열에 올리브 오일을 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 50 분 정도 양파를 칠하십시오.
- 파, 레몬 주스, 닭고기 국물을 넣고 끓여주세요. 쿠스 쿠스와 레몬 향을 저어 섞어서 덮고 열에서 팬을 제거한 다음 5 분 동안 그대로 두십시오.
- 연어 필레를 올리브유 1 큰술에 붓고 피부 쪽을 아래로 굽습니다. 소금, 후추 및 딜을 뿌린다. 열원에서 6 인치 두께로 8 ~ 10 분 동안 불에 구우십시오. (또는 냉동 준비 연어 필렛을 사용하는 경우 포장에 지시 된대로 굽거나 굽습니다.)
- 포도 토마토를 쿠스쿠스에 저어 서빙 접시에 담습니다. 쿠 스 쿠 스에 연어 봉사; 원한다면 얇게 썬 파를 뿌려주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 504 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 76 mg |
| 나트륨 | 394 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 36 g |