냉동 오렌지 주스 농축 물은 Orange Roast Pork에 대한이 네 가지 성분 크로 넉 제조법 에서 단맛과 많은 향을 제공하는 비밀 성분입니다. 느린 요리기구에서 만족스러운 요리를 만들기 위해 많은 성분을 사용하지 않습니다.
오렌지와 돼지 고기는 자연스러운 파트너입니다. 오렌지의 단맛과 신랄한 맛은 부드럽고 가벼운 돼지 고기를 완벽하게 보완합니다. 매운 음식이 마음에 들면, 다진 마늘을이 조리법에 첨가하거나 다진 또는 다진 잘게 잘린 고추를 더할 수 있습니다. 또는 썰기 당근, 녹색 콩 또는 아기 당근을 천천히 밥솥에 넣고이 요리법을 일품 요리로 삼는 것에 대해 생각해보십시오.
돼지 고기 어깨 구이는 때때로 Boston Butt라고 불립니다. 잘린 자국은 대리석과 같은 습기 찬 열 환경에서 조리하면 잘 자랍니다. 이 컷은 종종 잡아 당겨 지거나 파쇄 된 돼지 고기에 사용되지만, 이렇게하면 요리 될 때 잘게 자릅니다.
이 조리법의 그레이비는 달콤하고 신랄한 맛이 있기 때문에 드문 경우입니다. 뜨거운 요리 된 현미 , 쿠스 쿠스 또는 파스타에 맛있는 음식을 제공합니다. 이 요리법과 얇게 썬 버섯과 피망, 찐된 녹색 콩 또는 아스파라거스, 그리고 일부 디너 롤 또는 콘 브레드로 던진 그린 샐러드와 페어링하십시오. 디저트의 경우 일부 브라 우니 가 맛있습니다.
필요한 것
- 1 (3-1 / 2 파운드) 돼지 고기 어깨 구이
- 다진 양파 1 개
- 1 (6 온스)의 오렌지 주스 농축액 냉동 가능
- 흑설탕 1/4 컵
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 밀가루 2 큰술
- 차가운 물 2 큰술
그것을 만드는 방법
보이는 육류의 돼지 고기 로스트를 다듬어 완성 된 접시를 기름기있게 만듭니다.
논 스틱 조리 스프레이로 3-4 쿼트 저속 밥솥에 스프레이하십시오.
준비된 crockpot 바닥에 양파를 놓습니다.
소금과 후춧가루를 약간 구워서 양파 위에 뿌려 놓습니다.
작은 그릇에 해동 오렌지 주스 농축액, 갈색 설탕, 소금 1 작은 술, 후추를 섞어 구운 다음 볶는다.
냄비가 부드럽고 음식 온도계로 시험했을 때 온도가 155 ° F 이상이 될 때까지 냄비를 가볍게 덮고 8-9 시간 동안 낮추십시오.
주걱과 홈이있는 숟가락, 덮개를 사용하여 냄비와 로스트와 양파를 꺼내고 낮은 오븐 (200 ° F)에서 따뜻하게 유지하십시오.
숟가락을 사용하여 crockpot의 주스에서 지방을 제거하십시오. 그런 다음 주스를 큰 무거운 냄비에 붓습니다.
작은 그릇에 밀가루와 찬물을 넣고 주스에 넣습니다.
이 혼합물을 끓여서 두껍게 될 때까지 와이어 털로 자주 젓고 요리하십시오. 로스트와 양파로 그레이비를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 251 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 58 mg |
| 나트륨 | 241 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 18 g |