미리 계획하고 간단하게 유지하십시오 - 글루텐이없는 어린이를위한 요리를위한 팁
글루텐이없는식이 요법으로 아이들을 위해 요리를하려면 성장과 번식에 필요한 모든 영양분을 확보 할 수 있도록 특별한 계획과 관리가 필요합니다. 물론 글루텐이 가득 찬 정크 푸드를 글루텐이 함유되지 않은 정크 푸드로 대체하는 것은 아이들에게는 좋지 않습니다.
연구에 따르면 Celiac 질환을 앓고있는 어린이는 영양 결핍 위험이 높습니다. 다양한 영양 식품은 건강한 성장과 발달에 필수적입니다.
글루텐이 들어 있지 않은 어린이를위한 조리 사전 계획
- 자녀가 먹을 수있는 식품과 글루텐을 함유하고있는 음식은 무엇이 있는지 자녀에게 설명하십시오. 이 토론의 깊이는 자녀가 안전하고 안전하지 않은 음식의 개념을 이해하도록 돕기 위해 필요할 경우 자녀가 사용하는 시각 보조기구의 나이에 따라 다릅니다.
- 자녀가 좋아하는 글루텐없는 음식을 노트 나 요리법 파일에 쓸 수있게 도와줍니다. 아침, 점심, 저녁, 스낵 및 "집에서 멀리 떨어진 음식"섹션으로 파일을 나눕니다. 이것은 자녀가 먹는 것이 안전한지를 자녀가 이해하는 데 도움이되며, 식사 아이디어가 필요할 때 "가서"파일을 줄 것입니다.
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아이들이 정말로 좋아하는 것
- 글루텐이없는 다이어트를하는 어린이는 자연스럽게 글루텐이 들어 있지 않은 음식을 먹기 전에 먹은 음식처럼 보이고 맛있는 음식을 먹고 싶어합니다. 글루텐이 들어 있지 않은 스파게티, 마카로니, 치즈, 피자, 쿠키, 머핀 및 글루텐 프리 빵 을 키드 친화적 인 방법 으로 조리하면 글루텐이없는 음식으로 전환하는 데 도움이됩니다. 수 제와 상점에서 구입하는 글루텐이없는 음식이 점점 많아지면서 빵과 피자조차도 매우 "정상적인"상태로 보입니다.
- 아이들은 가족 테이블, 학교 또는 파티에서 다른 아이들이 먹는 것을 먹고 싶어합니다. 다른 모든 사람들이 피자를 먹는다면, 미리 계획하고 글루텐이없는 피자도 제공하는 것이 중요합니다.
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아이들이 요리사를 돕게하십시오
- 아이들이 글루텐이없는 음식을 준비하도록하십시오. 글루텐이 들어 있지 않은 재료와 사용 방법에 대해 배웁니다. 이것은 글루텐이없는 아이들을위한 귀중한 평생 기술입니다!
- 간편한 글루텐 프리 조리법에는 초콜릿 칩 쿠키 , 쌀 바삭한 바, 팬케이크가 포함됩니다. 아이들은이 음식을 좋아합니다. 이것은 요리 경험을 더 재미있게 만들어야합니다.
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아이들과 함께 요리하기위한 팁
귀하의 글루텐없는 아이가 집에서 멀리 떨어져있을 때
이것은 아마도 글루텐이없는 아이들의 부모가 다루어야하는 가장 충격적인 문제 중 하나 일 것입니다. 조부모, 잠자기기, 생일 파티, 학교 급식소 및 운동 경기를 방문하면 글루텐이없는 어린이가 우발적으로 글루텐에 노출 될 수있는 모든 잠재적 인 장소가됩니다.
- 가족, 친구, 선생님, 학교 행정관, 코치, 베이비 시터 및 탁아소에 자녀가 먹을 수없는 것을 정확히 말해주십시오. 안전하고 안전하지 않은 음식 목록을 인쇄하고이 정보를 자녀의 보살핌을 담당하는 모든 사람에게 제공하십시오.
- 글루텐이없는 다이어트에 대한식이 제한에 대해이 같은 사람들과 이야기하고 그들이 가지고있는 질문에 대답 할 시간을 가지십시오.
- 글루텐에 우발적 인 노출과 관련된 건강 위험을 강조하십시오.
- 자녀가 집을 비울 계획 인 경우 건강에 좋고 글루텐이없는 점심 도시락, 여행 및 스낵 식품을 자녀에게 보내십시오.
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긍정적이고지지적인 자세를 유지하십시오.
- 귀하의 자녀는 글루텐없는 식사를하고 있습니다. 글루텐이없는 음식은 맛있고 정상적으로 보이며 여전히 좋아하는 음식을 먹을 수 있다는 것을 어린이에게 보여주는 것이 중요합니다.
- 미리 계획을 세우고 글루텐이 함유되지 않은 어린이, 가족, 친구, 교사 및 간병인과 의사 소통을하고 글루텐이 함유되지 않은 식료품 저장실을 유지하며 단순하고 영양가있는 식사를 제공하십시오. 글루텐이없는 생활 방식으로 전환하는 것은 글루텐 이없는 아이와 당신을 위해 더 쉽게 될 것입니다.
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