이탈리아 오믈렛 조리법

모짜렐라, 신선한 바질 및 햇볕에 말린 토마토 와 함께,이 오믈렛 요리법은 아침 식사 형태의 피자입니다! 어머니 날 브런치 또는 여유로운 주말 브런치를 위해이 오믈렛 제조법을 만듭니다.

필요한 것

오븐을 200˚F로 예열하십시오. 태양 건조 토마토를 작은 그릇에 넣으십시오. 끓는 물로 완전히 뚜껑을 덮으십시오. 10 분 동안 또는 나머지 재료를 모을 때까지 따로 보관하십시오. 토마토가 재구성되면 액체를 배출하십시오. 모짜렐라 치즈, 바질, 파르 메산 치즈를 스토브 또는 스토브 근처의 접시에 넣어 쉽게 접근 할 수 있습니다.
작은 사발에서는, 2 개 큰 스푼 우유와 함께 3 개의 계란을 치대십시오. 중간 정도의 고열로 중간 (10 인치) 논 스틱 프라이팬 을 가열하십시오. 녹인 버터로 버터와 틸트 팬을 완전히 덧 바르십시오. 버터가 거품이 일 때, 계란 혼합물을 첨가하고 수시로 팬에있는 계란을 몇 초 동안 계란을 약동하기 위하여 고무 주걱을 사용하고, 계란을 골고루 분포시키기 위하여 팬을 흔드십시오, 계란이 거의 놓일 때까지 중간 높은 열에 요리사를 시키십시오. 오믈렛 반쪽에 모짜렐라 1/4 컵, 바질 1 큰술, 토마토 1/4 컵, 파마산 치즈 1 작은 술을 뿌린다. 소금과 후추로 가볍게 계절 오믈렛. 나머지 절반 아래 가볍게 고무 주걱을 달아 붙어 있지 않은지 확인한 다음 계란 혼합물을 천 위에 부드럽게 접습니다. 치즈를 녹이기 위해 1 ~ 2 분 정도 요리 한 다음 프라이팬에서 오믈렛을 접시 위로 밀어냅니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)