닭고기 조각을 올리브 오일로 볶은 후 양파와 마늘을 넣고 캐러멜을 칠 때까지 요리합니다. 소박한 빵을 담그는 데 사용하기에 완벽한 감미로운 양파와 마늘로 가득 찬 풍부한 요리입니다. 이 스페인 요리법은 초보자 요리사와 십대 자녀가 도와주기에 충분히 쉬운 가족 인기입니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 모든 내장을 제거하고 약 16 조각으로 닭고기를 잘라. 여분의 지방을 제거하고 버립니다.
- 조악하게 양파를 자른다. 분리하고 모든 마늘 정향을 껍질.
- 대형 무거운 바닥 프라이팬에 1/2 인치 깊이의 올리브 오일을 붓습니다. 매체를 가열하십시오. 기름이 뜨거워지면 닭고기를 넣고 약 10 분 후에 뒤집어주세요. 치킨은 요리하는데 약 20 분이 걸립니다.
- 닭고기가 거의 완성되면 다진 양파, 전체 마늘 정향, 베이 잎, 후추 등을 넣으십시오. 양파와 마늘이 캐러멜이 칠 때까지 때때로 저어 주먹으로 요리하십시오.
- 열에서 제거하고 소박한 빵이나 직접 만든 튀긴 감자로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 867 |
| 총 지방 | 74 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 48 g |
| 콜레스테롤 | 105 mg |
| 나트륨 | 108 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 35 g |