내가 어렸을 때 (그리고 달콤한 드레싱을 좋아할 때) Thousand Island Dressing은 블루 치즈 (결코 달콤하지 않아야 함) 다음으로 두 번째로 좋아했습니다. 하지만 그 당시에는 식료품 점과 레스토랑에서 파란 치즈를 드레싱하는 것보다보기 드문 1000 섬 드레싱을 얻는 것이 훨씬 쉬웠습니다. 사실 상황은 개선되었지만 여전히 사실입니다. 이 버전은 향신료와 잘게 썬 계란을 포함하지만 양념이나 양파는 포함되어 있지 않은 원본 (소피아 라로 런드가 1000 아일랜드 인에서 만들었습니다)이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 특히 햄버거와 루벤 샌드위치는별로 좋지 않습니다.
필요한 것
- 마요네즈 1 컵
- 1/2 컵 칠리 소스 (또는 케첩)
- 1/4 컵 달콤한 피클 풍미
- 1/4 컵 붉은 양파 (잘게 썬 것)
- 3 개의 Tbsp 케이 퍼 (다진 것)
- 2 tsp. 사이다 식초
- 3/4 tsp
- 우스터 셔 소스
- 소금과 후추 (맛)
그것을 만드는 방법
- 작은 사발에있는 모든 성분을 모으십시오.
- 조미료를 맛보고 조정 한 다음 맛을 혼합하기 위해 적어도 4 시간 동안 진정하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 54 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 123 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |