레이어 케이크와 백 에이커의 와인은 공통점이 있습니까? Jayson Woodbridge는 "Master Craftsman"입니다. 저렴한 가격의 Layer Cake와 컬트 California Cab, Hundred Acre의 소유자이자 구매자입니다.
컬트 나파 밸리 캡스 (Japon Woodbridge 's Hundred Acre)의 라인업은 오늘날의 하이 엔드 시장에서 확실하게 자리 잡고 있습니다. 그러나 와인 한병에 350 달러 이상을 지출하지 않거나 절대로 원하지 않는 소비자를 위해 Woodbridge는 일련의 대체품을 제공하지만 확실한 가치 중심의 와인 옵션을 제공합니다.
레이어 케이크 - Everyman 's Wine
Woodbridge는 100 에이커의 작은 와인 메이킹 팀과 세부 전략을 통해 역사적인 "고향"에서 재배 한 수확 된 품종에 그 청사진을 적용함으로써 "Layer Cake"라는 별명을 지닌 일일 와인 포트폴리오를 구축했습니다. " 이 지갑 워킹 와인은 품종 특성 및 지역 표현에 모두 부합하는 동시에 품질 대 가격 비율 (QPR)에 대한 높은 점수를 나타냅니다. 일반적으로 가격은 15 달러입니다.
레이어 케이크의 영감
자신의 할아버지가 100 에이커의 병을 사기 위해 열심히 노력했을 것이라는 것을 알고, 자신의 이탈리아 뿌리에서 일하는 우드 브리지는 저렴하고 모두에게 접근 할 수있는 와인을 만들기 위해 영감을 받았습니다. 임무 완수.
레이어 케이크 이름
이 일련의 와인에 대한 특별한 이름은 조부모님의 결투 추억의 협력에서 유래합니다.
할머니의 계층화 된 케익과 병 라벨의 뒷면에 대한 첫 번째 이야기는 나머지 이야기입니다 : "나의 할아버지는 포도 나무가 살았던 토양은 나에게 층 케이크라고 말했다. 이 덩굴은 향신료와 부자, 항상 부자의 힌트와 함께 과일, 모카와 쵸콜릿으로 겹쳐지는 맛좋은 케이크와 같았다.
절대로 좋은 레이어 케이크를 버리십시오. "
레이어 케이크 와인
레이어 케이크는 현재 Puglia, Italy, 아르헨티나의 Mendoza (호주에서 온 화려한 Shiraz)의 풀 스로틀 Malbec에서 Primichivo (미국에서 Zinfandel으로 알려져 있습니다)를 만들고 캘리포니아는 Chardonnay와 고전 Cabernet Sauvignon . 레이어 케이크 와인은 모두 지역에서 영감을 얻은 100 % varietal wines 입니다.
레이어 케이크의 와인은 목과 목에 가격대 가 두 배, 세 배가되는 와인으로 만들어졌습니다. 비용의 일부분에 대해, 레이어 케이크 라인을 통해 백 에이커의 키스 사촌을 확인하고 10 년 이내에 살아있는 와인 유산을 구축 한 엄격한 표준을 누릴 수 있습니다.